• 23 августа 2009, 15:04
  • 8308

Неаполитанский чизкейк с томатами и базиликом

Рецепт: Неаполитанский чизкейк с томатами и базиликом

Нежнейшая, пряная закусочка в виде кексика. Рецептом поделилась trio_mia Инна + nnsvz-Наташа, спасибо.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Неаполитанский чизкейк с томатами и базиликом»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3589.23 ккал
белки
150.2932 г
жиры
278.0965 г
углеводы
132.2138 г
100 г блюда
ккал
278.88 ккал
белки
11.68 г
жиры
21.61 г
углеводы
10.27 г


Рецепт «Неаполитанский чизкейк с томатами и базиликом»:

Мелко размолоть фисташки.

Смазать топленым маслом 6 формочек для маффинов или 6 формочек для суфле. У меня вышло 11 штук.
Присыпать каждую выемку фисташками.

В большой миске миксером взбить рикотту, сливочный сыр, яйца
(вместо рикотты положила творог, сливочного сыра была 1 банка-150 гр, потому добавила еще пачку янтарного сыра)

добавить сметану, соль, перец, паприку и взбивать до однородности.

Добавить нарезанные перья зеленого лука и листья базилика (базилик был фиолетовый, потому добавила еще зеленый базилик, но сухой).

Мелко порезать вяленые помидоры. Добавить в сырную смесь и хорошенько перемешать.

Специально делала валеные помидоры со специями.
Печёные помидоры от Карины с Carina forum. Рецепт, кажется, есть у elena-110

Выложить смесь в приготовленные формочки и выпекать в предварительно нагретой до 190° C духовке в течениe 15 мин.

Убавить температуру до 140° C и выпекать еще 10 мин. Вынуть из духовки и оставить охлаждаться.
Вынуть чизкейки из формочек и подавать, украшенные сметаной, базиликом и вялеными помидорами.
[b]Примечание автора. [/b]Чтобы подать чизкейки горячими, лучше испечь их заранее и охладить, потом слегка разогреть в микроволновке. Подавать можно также на листьях салата, слегка полив оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

[img]http://i056.radikal.ru/0908/c9/9cc6a6263420.jpg[/img]
[img]http://i003.radikal.ru/0908/b0/45e7575c3fa6.jpg[/img]



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Неаполитанский чизкейк с томатами и базиликом
Описание: Нежнейшая, пряная закусочка в виде кексика. Рецептом поделилась trio_mia Инна + nnsvz-Наташа, спасибо.
Рецепты: Закуски


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Серьёзный рецепт. И вкууусный наверное...
И вкууусный наверное...
Ксеничка,вкусно.
Спасибо за оценку,внимание!
Иночка!
Не могууу больше! Я уже слюной изошла!!! Побежала что-нибудь приготовить!!!
Я уже слюной изошла!!!
Иногда, и со мной такое бывает.
Ирочка,спасибо за внимание!
Лейлочка, потрясающие чизкейки, очень аппетитно!!! Забрала и себе такой рецептик, спасибо огромное
Забрала

НА ЗДОРОВЬЕ!!!! Спасибоооооо,Оленька!!!!
здорово++++++++
Спасибо,Юленька!!!!
Интересный чизкейк !!!!!!
ЛЕНОЧКА!!Спасибо!!!
Вкуснятина! Вам++++++++++++++++++++++++
Спасибо,Ирочка!!!
А можно перейдем на "ты"?!
Вау! Я в восторге!!!!!
Юленька!!!Спасибооооо,дорогая!!!
КАКАЯ ВКУСНОТИЩААААААА!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо,Танюшка!!!!
Боже, какая приятная нежность!!!!!! Думаю, тает во рту!
Думаю, тает во рту!
ты совершенно права на 100%.
Танюша!!!Дорогая,спасибооо!!!
Лейла, шикарный рецепт! Очень понравился!
Ларочка,спасибо!!!!
Очень рада ,что приглянулся.
Это тебе спасибо!
Лейлочка, как всегда - супер!++++++++++++++++++++
Викуля,спасибо,милая!!!!
Вот это красота! Прямо повеяло Италией,вяленые помидоры, базилик и сыр!!! +++
Оленька!!! Спасибо,за приятные,теплые слова.
красота какая!!!
Спасибооооо,Венерочка!!!
как необычно,интересно++
Согласна с тобой!!! Спасибо,Светик!!!!
интересный чизкейк!забрала!
На Здоровье,Ирочка!!!! Спасибо!!!
Лейлуш, приветик. Как всегда суперрррр!!!! . Взяла себе, обязательно попробую, как раз сегодня только сделала такие помидорчики.
Привет,Танюшка!!!!
На Здоровье,дорогая!!!! Спасибоооо!!!!
как раз сегодня только сделала такие помидорчики.
Объедение!!!++++++++
Спасибо,Лесечка!!!
что-то невообразимо необычное++++++++++
Привыкли,все что с названием чизкейк сладкое,а тут..закусочка. Спасибо,Светуля!!!
Мурлыкать хочеться! Здорово!!!+++++++++
Светик!!! Спасибо!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3289 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки