• 24 августа 2009, 10:06
  • 36281

Рыба по-болгарски

Рецепт: Рыба по-болгарски

Не помню, откуда у меня в тетрадке этот рецепт, но пользуюсь им очень давно. Предлагаю вашему вниманию тушеную рыбку уже вместе со вкусным и простым гарниром. Рыба подойдет любая (только не речная).

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба по-болгарски»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1117.6 ккал
белки
152.1 г
жиры
15.6 г
углеводы
96.2 г
Порции
ккал
279.4 ккал
белки
38 г
жиры
3.9 г
углеводы
24.1 г
100 г блюда
ккал
70.7 ккал
белки
9.6 г
жиры
1 г
углеводы
6.1 г


Рецепт «Рыба по-болгарски»:

Нам понадобятся...

Рыбу (не костлявую) режем на кусочки, добавляем специи, соль и складываем в сотейник, смазанный растительным маслом.
Сверху на рыбу кладем обжаренные с томатом лук и морковь, нарезанный кусочками болгарский перец, лавровый листик...

Добавляем зеленый горошек с жидкостью. Воды не наливаем. Сверху - кусочки сливочного масла...
Накрыть и тушить на плите 30 минут...

Сытное и простое блюдо готово! Извиняюсь за "старушку" сковородку на фото, но проверенная и любимая....



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыба по-болгарски
Описание: Не помню, откуда у меня в тетрадке этот рецепт, но пользуюсь им очень давно. Предлагаю вашему вниманию тушеную рыбку уже вместе со вкусным и простым гарниром. Рыба подойдет любая (только не речная).


Другие варианты рецепта

Фотографии «Рыба по-болгарски» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Самая вкусная тушенная рыбка, которую я готовила!
Отличное блюдо! Прекрасное сочетание рыбки и овощей. У меня получился полноценный ужин. Готовила из морского черта и к овощам добавила свежие помидоры. Горошек был замороженный, поэтому пришлось добавить воды. Получилось насыщенно и очень вкусно! Спасибо большое!
Рыбку мы любим!!!
Мы тоже ! Но тебе проще, у тебя муж-рыбак !
Ага!!!
Ответ для mazziadri
Лорочка, очень аппетитная рыбка!!!
Спасибо большое, Жанночка ! Очень вкусно получилось !
Ответ для mazziadri
Ларочка, отличная рыбка получилась! Очень красиво!
Спасибо большое, Ирунчик ! И рыбка вкусная, и овощи тоже, и голову морочить не надо, что на гарнир подать !
Ответ для mazziadri
Ларочка, как вкусно , шикарная рыбка !!!
Очень вкусная рыбка получилась, Галочка ! И овощи в ней хороши ! Спасибо за поддержку, солнышко !
Ответ для mazziadri
Как аппетитно и ярко, Лариса
Спасибо, Аленька ! Отличное полноценное блюдо !
Ответ для mazziadri
Шикарная рыбка!
И рыбка, и овощи просто прелесть ! Нам очень понравилось ! Светочка, милая, спасибо за поддержку и внимание !
Ответ для mazziadri
Ларисочка, какое вкусное питательное блюдо!
Светик, солнышко, спасибо большое ! Отличная рыбка с гарниром получилась ! Очень вкусно !
Ответ для mazziadri
Ах, Ларисонька! Какое блаженство полакомится такой чудесной рыбкой! Нереально колоритный отчёт!
Людочка, спасибо, милая ! Очень удобный вариант ужина или обеда ! Получилось полноценное блюдо, сочная рыбка и вкусные овощи !
Согласна с тобой, Ларочка! Это ведь здорово, когда одно блюдо сочетает в себе полноценный обед.
Точно ! И возни меньше, и не надо о гарнире заботиться !
И грязной посуды, соответственно, меньше.
Ответ для mazziadri
Вот тебе и вкусный Чёрт побери! Ларочка, я и не знаю такую рыбку! Как же аппетитно ты приготовила! Супер!
Олюшка, этот черт-чертовски вкусен ! Рыба на вид страшная, как чёрт ! Голова у неё большущая ! Ну и чёрт с ним, нам её уже без головы продают ! А мясо вкусное и костей почти нет, так что нам чертовски повезло ! Спасибо за поддержку и позитив, ангел мой !
А ее не в омуте ловят?
Не, там только тихие черти водятся !
Ответ для mazziadri
Ларочка!Вот как ты с чёртом уважительно обошлась с помидорами и горошком приготовила Молодец хозяюшка
Аленька, спасибо большое, солнышко ! Очень вкусная и нежная рыбка получилась ! С овощами просто чудо !
Я сделала зубатка,аще купила стейк 300гр.После разморозки осталось160,горошек замороженный кинула,очень вкусно,спасибо за рецепт!
Очень вкусно..Все время готовила с луком морковью и томатным соусом,но мне чего-то не хватало.А с горошком
Супер!!! Всем любителям рыбы рекомендую!!! Делала без сливочного масла, поскольку-пост, все равно очень-очень вкусно! В готовое блюдо добавляли постный майонез. На гарнир был рис пропаренный. Младший сын, который рыбу не ест вообще, на ура скушал рис с овощами, в которых рыба тушилась, потому что это-вкуснятина!
Всем огромное спасибо за отзывы. Попробуйте еще мою шаурму - совет))))
Обожаю такой рецепт рыбки в кетчупе. в детстве помню готовила мама часто ,тогда не очень нравилось , а сейчас обожаю! !! с горошком не пробовала. очень интересно будет сделать и попробовать тушеный горошек спасибо
Отличный рецепт!
Очень люблю рыбу, тушеную в томатном соусе, но отчего-то раньше никогда не добавляла в соус зеленый горошек ...
Но наткнувшись на Ваш рецепт, исправила это недоразумение и мне (точнее нашей семье) очень понравилось . Привычное блюдо существенно меняет свой вкус, звучит по-новому, да и в тарелочке веселее смотрятся красные морковка и зеленый кругленький горошек
Спасибо большое .
Большое пожалуйста))))
Я заменила консервированный горошек замороженным - очень вкусно получилось! Спасибо за идею! В нашей семье тушеная рыба приветствуется)
на здоровье, конечно еще вкуснее будет!
Спасибо за рецепт! Очень вкусно и просто!
Рада, что вам понравился, самой поры уж мне тоже приготовить его, рыба лежит в морозилке, руки не доходят. Да еще много неопробованных рецептов
Спасибо за отличный рецепт, уже иду готовить
Приготовила - замечательное блюдо! Приходится себя останавливать, чтобы не съесть всю кастрюльку Огромная благодарность автору!
Спасибо и вам...столько времени прошло, а готовят.Самой бы не мешало, нет времени. Даже новые рецепты выставить некогда. Буду рада, что кому то нравится что-то из моих рецептов старых.
уже год пользуюсь вашим рецептом.. он меня сильно выручает..особенно когда времени на приготовление мало.. спасибо вам огромное
Спасибо дорогая.Стараюсь выкладывать только простые и доступные рецепты, да и себе забираю тоже.Вот недавно курицу приготовила в сырном соусе "Птичье молоко"-советую, не помню у кого взяла, очень просто и вкусно, а сама выставляла от Анфисы Чеховой, тоже быстро и просто, вам спасибо за внимание
замечательный рецепт! не очень люблю рыбу, но это выше всех похвал, буду частенько теперь готовить
На здоровье, очень рада
Хотела повесить фото, но муж уже всё съел
Ну может еще как нибудь приготовите, с овощами можно эксперементировать, кто что любит...
я баклажаны добавляла, получилось пикантно
вкусно!
Да,спасибо!
Получилось отличное блюдо. Спасибо.
на здоровье!
А ещё хотела поинтересоваться, я масло сливочное забыла положить, оно что-то даёт или это несильная погрешность?
На здоровье.И другая рыбка выходит отлично, эксперементируйте со всем.Ну и без масла вышложе?....нормально.
ОЧЕНЬ понравился рецепт, из таких простых рецептов, такая вкуснотища!!!СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!!! Делала из морского окуня, т.к. ела его и знаю его вкус, на другую рыбку не решилась Любимый тоже был в восторге! ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ!!!! Фото выложу позже.
БУДУ ПРОБОВАТЬ. НЕ СОМНЕВАЮСЬ, ЧТО БУДЕТ ОЧЕНЬ ВКУСНО!
ну удачи, попробуйте!
рецептик отличный...прочитав нужные продукты я понела что это как раз для меня...вы прямо загленули в мой холодильник...так что побегу чистить рыбу,а потом и готовить!!!
Ну тогда пробуйте на здоровье, эксперементируте с другими овощами, людям удается.
Спасибо Вам за рецепт.Получилось очень вкусно, единственное, вместо горошка я положила отварную стручковую фасоль с бульончиком.
На здоровье, а я на днях добавила к горошку(думаю и кукуруза пойдет) замороженную смесь овощную с магазина.Было сразу столько гарнира вкусного-так что можно эксперементировать!
Обязательно приготовлю!!!
Спасибо-не пожалеете!Люди делали смотрю и с речной, но уж лучше с морской думаю...
Я вообще-то не большой любитель рыбы и воспринимаю только минтай(он по минимуму рыбой пахнет)!А по этому рецепту вообще супер получится,я уверена!
здесь он пойдет, так еще треска и пикша тоже вроде не пахнут?!А еще смотрю на рынке какая то БЕЛАЯ появилась, так и называется, брала-хороша...спасибо
Спасибо за советы,буду пробовать!Поздравляю с 3 уровнем!!!
Спасибо дорогая, вот чего то настроения нет, вдохновения еще выставлять рецепты...спасибо.
У меня такое же состояние почему-то,но это временно!Плюс спячка зимняя наверное!Меня Катя зовут,а тебя?
Наташа, очень приятно...может переборим это состояние?!
Конечно,Наташенька переборим!!!Я вообще за то,чтоб поддерживать друг друга,руки тогда подниматься ничинают!Всё у нас будет хорошо!
надеюсь, только я вам отправила на почту письмо-смотрели?
Смотрела конечно и ответила на письмо!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 314 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки