• 26 августа 2009, 0:09
  • 5486

Кисло-сладкие цуккини

Рецепт: Кисло-сладкие цуккини

Из серии "Боремся с кабачками"...

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Кисло-сладкие цуккини»:

Количество порций: 3



Рецепт «Кисло-сладкие цуккини»:

Цуккини (взяла по половинке зеленого и желтого) нарезать тонкими полосками.
Чеснок мелко нарезать, обжарить 1 минуту в масле, добавить полоски цуккини. При постоянном помешивании обжаривать, пока не начнут "золотиться".

Тогда добавляем уксус и воду, накрываем крышкой и тушим 7-8 минут.
В это время слить жидкость/масло из консервов, размять рыбу вилкой (у меня тунец).
В готовые цуккини добавляем орешки, изюм и рыбу, аккуратно перемешиваем и через пару минут снимаем с огня. Солим и перчим по вкусу.

Можно подать блюдо с пылу-с жару, украсив петрушкой,
а можно подать холодным как закуску.

Мой главный эксперт оценил блюдо на "пять", но попросил в следующий раз нарезать цуккини помельче, чтобы их, не разрезая, сразу в рот отправлять. Сказала: "Есть, исправлюсь"


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
ПРелесть!!!Забираю,а то так хочется чего нибудь еще из кабачка!!Вкусненько!!!!!
Готовьте на здоровье!
+++++++++++++
Это ж надо, никогда бы до такой вкусноты не додумалась! Отлично!!!!!!!
Спасибо! очень рада, что понравилось.
Супероригинальное сочетание! Не додумалась бы! Но ты умничка!
Нас в отпуске такими! "сочетаниями" кормили, что этот салат тем и в подметки не годится. Пытаюсь сейчас вспомнить...
Давай, удивляй нас тогда!!!!! Очень хочется поудивляться!!!!
Замечательный набор продуктов
Замечательный набор продуктов
Очень необычно!
Интересное сочетание!Смотрится очень аппетино!+++++++++++++++++
и на вкус неплохо...
Наташенька рецептик класс мне вообще кажется, что мужская половина вообще как-то мало ценит такие вкусности ++++++++++++
Это точно, им все мяяяясо подавай , говорят, что одной "травы" им мало...
Выглядит просто супер, но тунец с кабачками, орешками и изюмом если честно представляю не очень... надо решиться! А ви просто молодец, что експериментируете!
Мне повезло: муж ничего не имеет против моих экспериментов на кухне
Как нарядно смотрится!!!!
Натуля!!!Оригинально и что то новенькое!!! +++
Главное, моим понравилось, они - мои эксперты
они - мои эксперты
Это точно ,дорогие наши домашние эксперты.
НЯМ-НЯМ!!!!!!!!!!!!!!!!!
обязательно надо попробовать ! Спасибо за новый рецептик!
На здоровье!
черт возми! Если бы только могла есть рыбу.... ууууу
Замените жареным мясом, ветчиной
А что? тоже интересный вариант...
тоже вариант
У цуккини/кабачков вкус нейтральный, поэтому хорошо сочетаются с другими продуктами...
Спасибо!
не представляю рыбу с цукини, но тебе доверяю++++++
А я уже видела на сайте рецепты кабачков, фаршированных рыбой, так что я не первая...
Вы тоже боретесь? Вкусный рецепт!
Я - только с магазинными
Спасибо!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2103 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки