• 26 августа 2009, 23:42
  • 18729

Творожный торт-запеканка

Рецепт: Творожный торт-запеканка

Вкусно и быстро. Много творога, поэтому данное блюдо можно даже считать полезным.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожный торт-запеканка»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Творожный торт-запеканка»:

Взбиваем масло, яйца, сахар и ванилин

Добавляем кефир, взбиваем
Понемногу добавляем манную крупу, соду (я не гасила, в тесте есть кефир, так что в этом нет необходимости), щепотку соли.
Кладем творог, перемешиваем.
Шоколадку перемалываем, высыпаем ее в тесто и перемешиваем (по правде говоря, шоколадный вкус не ощущается, поэтому нет особого желания ее и класть, просто я написала так, как делала). Получается очень нежная, воздушная масса, как крем.

Выкладываем ее в форму и ставим в разогретую духовку (175 град.) где-то на 1 час 20 минут

Остужаем в форме, потом перекладываем «вверх ногами», то есть то, что было внизу, будет сверху.

В середине она получается немного сыроватая, поэтому по краям я просто посыпала сахарной пудрой и положила землянички.

Ну вот, такие кусочки получаются. Интересно, что по вкусу создается впечатление, что там есть сгущенка, хотя на самом деле нет. Такая вот метаморфоза…
Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный торт-запеканка
Описание: Вкусно и быстро. Много творога, поэтому данное блюдо можно даже считать полезным.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Это очень-очень-очень вкусно!!! просто нет слов! Спасибо огромное за рецепт
P.S. Я держала запеканку в духовке минут 40-50. Сахара положила в 3 раза меньше. Еще раз спасибо
Везёт же вам, россияне, творог килограммами можете на выпечку использовать...
Должно же нам в чем-то везти Зато вы, европейцы, всякие экзотические штуки покупаете... а я даже миндаль листиками никогда не видела
Пиши адрес, вышлю почтой!
Спасибо, Нинуль, если уж совсем захочется, напрошусь на бандерольку
Всегда - пожалуйста! У нас этого миндаля... как у вас - творога [x]08:55 06.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Творог не обещаю... не разрешат, да и не доедет
А вот будешь в наших краях - угощу чем-нибудь... творожным... хотя пока все только грозятся
Я буду грозиться чуть по-позже, когда Настя подрастёт...
Может, к тому времени и у тебя малышня появится...
А сколько Насте сейчас?
Да только в 1й класс пошли (6,5)...
Ну, так уже почти совсем взрослая мадам... я-то думала
Ну для Питера надо ещё дорасти....
Спасибо!)))
СПАСИБО за рецепт и замечательные фотки!!!+++++++++++++++++++++
И Вам спасибо!
Попробовала, на мой вкус через чур сладковатый, сахара буду меньше добавлять. А на счет шоколада Вы ошиблись - вкус чувствуется, а запах когда печется!!!...
Может, шоколад разный был? А может, мне так показалось... сладкий - да, но я люблю сладкое, и чтобы с черным кофе без сахара... Но тут, конечно, на вкус и цвет... Спасибо!
У меня был альпен гольд молочный. Обязательно повторю на выходных. Еще раз спасибо!!!
А, значит, наверно, поэтому... у меня был какой-то твердый и горьковатый... И Вам спасибо!
Замечательно!!! Но этот тортик, пожалуй воздушнее простой запеканки с манкой из-за соды и кефира. Так что обязательно попробую!
Попробуйте, он действительно нежный получается... только лучше, конечно, из холодильника, тогда будет совсем хорошо
Ириша, фотки такие аппетитные, кошмар - слюнки текут ++++++++++++++++++++++++
Спасибо, Радочка! Ага, я не думала, что такие симпатичные получатся... и еще землянички свои, сама собирала! Всем теперь похваляюсь, буду зимой смотреть и вспоминать)))
Красиво, Иришка
Леночка, спасибо
Ириша!!! Красивенный тортик!!! Даже есть захотелось! А я своему масику пеку нечто подобное в микроволновке, только без масла, соды и кефира. Получается запеканка. Вкуснотища! А главное - быстро! У тебя есть микроволновка?
Аленушка, спасибо! Микроволновка есть у маман, а я у нее пять дней в неделю сейчас живу... давно думаю попробовать что-нибудь в ней испечь. Только не могу придумать, в чем. Ты в какую форму кладешь, стеклянную или какую?
В стеклянную, специальную, с крышкой стеклянной. Но если на комбинированном режиме и гриле выпекать - то крышкой накрывать не надо.
Хм... я даже не помню, какие там режимы есть, надо инструкцию поискать... И специальной стеклянной посудины тоже нет... в общем, пока сплошные проблемки... но, похоже, это стоит того, чтобы все найти и попробовать сделать... спасибо, Аленка!
Да не за что! У меня куча моих рецептов, как будет время, что-нибудь выложу!
Так давай выкладывай! Буду ждать!!! Мне они очень нравятся!!!
Ирчик, как всегда-быстро и вкусно!!! Молодчина!!!
Галенька, спасибо!!!
Ириша, без лишних слов БРАВО!!!
Спасибо, Юленька
У Иришки супер запеканка
Полезностей в ней целая вязанка
Очень вкусная вкусняшка
Ее полюбят Толик, Юля и Ваняшка!
Леночка, вот и дождалась стихотворения от тебя! Спасибо!
А кто такие Толик, Юля и Ваняшка
Видимо, Ленуськины родственники....
не, Танюш - это просто имена деток, которые вписались в рифму
Ответ для dog-rose
Ириш, ну это просто детки - слово "детки" в рифму не вписывается, вот и имена решила перечислить
Ну да, а вот мой полет фантазии:
Очень вкусная вкусняшка,
Съест ее любой дурашка...
(еще есть вариант рифмы, но это я уж не буду...)
прикольно получилось
Ириш! Запеканка просто прелесть!!! Забрала в копилочку!!!!



З.Ы. Сижу на работе, смотрю фото твоих блюд и уже истекла слюной
Спасибо, Леночка! А я на работе только один раз на сайт зашла, и то в обеденный перерыв))))))
О! И я как Танюшка, подумала, что с маком!
Ирочка, я творожные запеканки с детства обожаю, а с кефиром и шоколадом не пробовала! Пасибки за идею!!!!!!!!!! Да, кстати, от твоих фоток у меня всегда начинается приступ голода! Ну зачем же так издеваться?
А мне в детстве такое не готовили почему-то... непорядок. Приходится теперь самой отрываться))))
Спасибо, Юльчик, только вроде как большие фотографии теперь запретили, так что мне теперь перед тобой и остальными стыдно не будет!
Аж слюнки потекли,супер!
Спасибо большое!))))))
Люблю я всё с творогом! Хороша запеканочка! Издалека решила, что с маком....Мимо!
Мак там, по-моему, не в тему будет... туда вообще ничего не надо добавлять, сама по себе хорошо получается... спасибо, Танюша, мы тоже творожное любим!
О! Запеканка это по-нашему в формочку раааз ... и у плиты не дежурить Ириш, держи ++++++++++
Усп... дубыль два ... глючокс а для тебя мне плюсиков не жалко
Я в одном месте вообще раза четыре вылезла... так что это уже никого не удивляет)))
Класс! Очень аппетитно!++++
Оксаночка, спасибо! Особую гордость доставляет то, что ягодки - свои, не покупные... сама собирала)))
А сажал кто?????
Танюша, ты вечно зришь в самый корень))) Не знаю я, кто сажал, мы участок покупаем, а там эти кустики)))
Как вкусно выглядит.
И не только выглядит, могу Вас заверить))) Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1184 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки