Вкусно и быстро. Много творога, поэтому данное блюдо можно даже считать полезным.
dog-roseПоваренок 8 уровня
- 26 августа 2009, 23:42
- 19591
Творожный торт-запеканка
Ингредиенты для «Творожный торт-запеканка»:
- Творог — 1 кг
- Масло сливочное — 180 г
- Сахар — 300 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Кефир — 4 ст. л.
- Крупа манная — 9 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
- Ванилин
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5181.6 ккал |
белки
240.4 г |
жиры
220.7 г |
углеводы
556.9 г |
| Порции | |||
| ккал 1036.3 ккал |
белки 48.1 г |
жиры 44.1 г |
углеводы 111.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 254 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 27.3 г |
Рецепт «Творожный торт-запеканка»:
-
Взбиваем масло, яйца, сахар и ванилин
-
Добавляем кефир, взбиваем
Понемногу добавляем манную крупу, соду (я не гасила, в тесте есть кефир, так что в этом нет необходимости), щепотку соли.
Кладем творог, перемешиваем.
Шоколадку перемалываем, высыпаем ее в тесто и перемешиваем (по правде говоря, шоколадный вкус не ощущается, поэтому нет особого желания ее и класть, просто я написала так, как делала). Получается очень нежная, воздушная масса, как крем. -
Выкладываем ее в форму и ставим в разогретую духовку (175 град.) где-то на 1 час 20 минут
-
Остужаем в форме, потом перекладываем «вверх ногами», то есть то, что было внизу, будет сверху.
-
В середине она получается немного сыроватая, поэтому по краям я просто посыпала сахарной пудрой и положила землянички.
-
Ну вот, такие кусочки получаются. Интересно, что по вкусу создается впечатление, что там есть сгущенка, хотя на самом деле нет. Такая вот метаморфоза…
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 сентября 2013 года svet123pov #
P.S. Я держала запеканку в духовке минут 40-50. Сахара положила в 3 раза меньше. Еще раз спасибо
3 октября 2010 года barska #
4 октября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
6 октября 2010 года barska #
6 октября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
6 октября 2010 года barska #
6 октября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
А вот будешь в наших краях - угощу чем-нибудь... творожным... хотя пока все только грозятся
6 октября 2010 года barska #
Может, к тому времени и у тебя
6 октября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
6 октября 2010 года barska #
6 октября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
6 октября 2010 года barska #
10 июня 2010 года Елена 95 #
10 июня 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
30 апреля 2010 года Nata0110 #
30 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
18 октября 2009 года намис #
18 октября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
4 сентября 2009 года Людушка #
6 сентября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
7 сентября 2009 года Людушка #
7 сентября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
8 сентября 2009 года Людушка #
8 сентября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
3 сентября 2009 года vava73 #
3 сентября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
3 сентября 2009 года Raddamila #
3 сентября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
3 сентября 2009 года Silverina1 #
3 сентября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
3 сентября 2009 года Ал-нушка-Солнышко #
3 сентября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
6 сентября 2009 года Ал-нушка-Солнышко #
7 сентября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
8 сентября 2009 года Ал-нушка-Солнышко #
8 сентября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
31 августа 2009 года Konniia #
31 августа 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 августа 2009 года Lill #
31 августа 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
28 августа 2009 года Фрау Марта #
Полезностей в ней целая вязанка
Очень вкусная вкусняшка
Ее полюбят Толик, Юля и Ваняшка!
28 августа 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
28 августа 2009 года tat70 #
31 августа 2009 года Фрау Марта #
31 августа 2009 года Фрау Марта #
31 августа 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Очень вкусная вкусняшка,
Съест ее любой дурашка...
(еще есть вариант рифмы, но это я уж не буду...)
10 сентября 2009 года Фрау Марта #
28 августа 2009 года Фрау Марта #
З.Ы. Сижу на работе, смотрю фото твоих блюд и уже истекла слюной
28 августа 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
28 августа 2009 года crybell #
Ирочка, я творожные запеканки с детства обожаю, а с кефиром и шоколадом не пробовала! Пасибки за идею!!!!!!!!!! Да, кстати, от твоих фоток у меня всегда начинается приступ голода! Ну зачем же так издеваться?
28 августа 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо, Юльчик, только вроде как большие фотографии теперь запретили, так что мне теперь перед тобой и остальными стыдно не будет!
28 августа 2009 года Kat_7077 #
28 августа 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
28 августа 2009 года tat70 #
28 августа 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
27 августа 2009 года ТАМюшка #
27 августа 2009 года ТАМюшка #
28 августа 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
27 августа 2009 года sana swiss #
27 августа 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
28 августа 2009 года tat70 #
28 августа 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
27 августа 2009 года Lenusja #
27 августа 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: