• 27 августа 2009, 20:57
  • 12161

Блинчики с творогом от Екатерины Шавриной

Рецепт: Блинчики с творогом от Екатерины Шавриной

Немыслимо вкусные блинчики с творогом в духовке от Екатерины Шавриной

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинчики с творогом от Екатерины Шавриной»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Блинчики с творогом от Екатерины Шавриной»:

4 желтка растереть с 2 -3 столовыми ложками сливочного масла (должна получиться однородная масса), добавить 2 столовых ложки сахара (лучше сахарной пудры), развести это все 2 стаканами молока и добавить 1 стакан муки.
Тесто должно получиться очень жидким и, главное, без комочков (!).
Затем добавить 4 взбитых белка и соль.
Испеките блины.

Затем приготовьте творог с сахаром и сметаной по вкусу и заверните в блинчики. Завернутые блинчики уложите рядками в жароустойчивую посуду и залейте все сметаной. Поставьте в духовку на 3 -5 минут, сметана должна чуть порозоветь. Блинчики с творогом готовы!!!
Кстати, после публикации этого рецепта во французской газете "Фигаро", ресторан "Максим" включил это блюдо в свое меню и назвал его "Блины а-ля рюс".


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Какой необычный рецепт блинов, спасибо! Забрала в КК.
Все гениальное ПРОСТО
С весны готовлю по Вашему рецепту. Муж и дети только такие блины требуют))
интересный рецепт!
ya ochen\’ rada, chto vam nravitsya))
Большое спасибо за рецепт!! Вся семья оценила ваши блинчики!!
Вкуснятинка!!!! Однозначно!!!!!!
Удалено модератором пани Кася
Удалено модератором пани Кася
Хороший рецепт
О чём это говорит? что наша кухня ого-го! А мы всё "паста", "улитки", "кыш"… оно, конечно, тоже, но мы всё равно "впереди планеты всей", гы-гы!
Хочу блинчики А-ля Екатерина Шаврина!
Ничего себе блинчики! Никогда не пекла блины из такого теста. Очень хочется попробовать. Мне думается вкусно - творожком, в сметанке! Большое спасибо!
Оставим на суд зрителей...
Извините, сижу на работе,поэтому,пока нет фотографий.Как приготовлю, сразу же загружу!!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1890 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки