• 28 августа 2009, 12:09
  • 9249

Творожно-клубничный торт

Рецепт: Творожно-клубничный торт

Нежный торт с клубничным ароматом. Рецепт с сайта хорошая кухня. Пошаговых нет. Все предельно просто!!!

Категория: Десерты Торты Творожный торт

Ингредиенты для «Творожно-клубничный торт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4114.03 ккал
белки
129.127 г
жиры
77.305 г
углеводы
732.892 г
100 г блюда
ккал
188.54 ккал
белки
5.92 г
жиры
3.54 г
углеводы
33.59 г


Рецепт «Творожно-клубничный торт»:

Бисквит: Взбиваем отдельно желтки, отдельно белки. В желтки добавляем половину белков, муку и разрыхлитель и аккуратно перемешиваем ложкой. Добавляем оставшиеся белки и аккуратно перемешиваем. Выливаем в форму застеленную бумагой для выпечки тесто и выпекаем при 180 градусах 35 минут.
Желатин замочить в холодной кипяченой воде.
Клубнику разморозить. Ягоды, творог и сахар положить в блендер.
Желатин растворить на самом маленьком огне, Но не доводить до кипения!! Желатин влить в блендер к остальным продуктам. Взбить. Кладем остывший корж на дно разъемной формы. Творожно-клубничную массу выливаем на корж. Заготовку поставить в холодильник. Когда творожная масса застынет, начать делать сметанную глазурь.
Сметанная глазурь
10 г желатина замочить в 50 мл холодной кипяченой воды. Когда желатин набухнет, растопить его, как и в первом случае.
В блендер влить сметану, желатин и всыпать сахар. Взбить.
Получившуюся массу вылить в форму поверх творожно-клубничного слоя и поставить в холодильник.
Украшала я так: вырезала кружок из бумаги и положила его на середину торта. Края, не закрытые бумагой и бока посыпать какао. Распечатать на бумаге рисунок бабочки. Вырезать бабочку, чтобы получился трафарет. Положить трафарет на середину торта и посыпать какао.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожно-клубничный торт
Описание: Нежный торт с клубничным ароматом. Рецепт с сайта хорошая кухня. Пошаговых нет. Все предельно просто!!!
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Чудесный тортик!Но хотелось бы увидеть разрез!+++++++++
Кристиночка, красивый тортик!!!!!
Красивый тортик!!!
выставь какой он в розрезе а так +++++++++
красота
Красиво оформлен. И наверняка вкусненький! +++
Должно быть влуснятина.
ваууууууууууууу

Очень красиво!
Глаз цепляет тортик!!! все гениальное просто!!! Оформление просто чудо!!!
Вкусный тортик.
Очень красиво! И отличная идея по использованию замороженной клубники!
Очень красиво! И отличная идея по использованию замороженной клубники!
+++++++++++
Здорово!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3387 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки