• 28 августа 2009, 23:57
  • 17420

Пирог "Заливное яблочко"

Рецепт: Пирог Заливное яблочко

Кто еще борется с богатым урожаем яблок? Предлагаю в копилку ЕЩЕ один рецепт ЯБЛОЧНОГО пирога. Несколько дней назад обнаружила, что я медленно, но верно добралась до 6 -го уровня. Традициям изменять нельзя: новый уровень - новый рецепт. Угощайтесь, мои дорогие, мой 6 -ой - это и ваша заслуга. Что я без вашей поддержки? А печеные яблочки - это не только вкусно, еще и полезно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Пирог "Заливное яблочко"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Пирог "Заливное яблочко"»:

Выбираем примерно одинаковые яблочки, моем, удаляем сердцевину (я так счастлива, когда всякие кухонные штучки идут в ход, вроде этого ножа на фото:))
Для начинки у меня были марципановые шарики с ромом, Я их порезала и начинила яблоки. А часть конфет оставила для украшения.
Яблочки откладываем в сторону

... и беремся за приготовление теста.
Здесь все очень просто: взбиваем миксером мягкий маргарин (только НЕ РАСТОПЛЕННЫЙ!, а МЯГКИЙ) с сахаром и ванилином.
Включаем духовку на 175-180*С.
Продолжая взбивать, добавляем по одному яйца,
затем молоко и муку с разрыхлителем.
Получится однородная масса с консистенцией густой сметаны.

Форму выстилаем пекарской бумагой,
выливаем тесто в форму (лучше со съемными бортиками) и "высаживаем" в него яблоки с начинкой.
Выпекаем пирог 40-45 минут при 175-180*С.
Готовность унюхаете сразу - яблочный аромат по всей квартире...

Вынимаем из духовки, оставляем в форме минут на 10, а уж потом форму снимаем.

Сверху засыпаем пирог сахарной пудрой,
над яблоками выкладываем по ложке варенья/повидла/джема,
украшаем или не украшаем (по желанию). Я украсила ромовыми конфетками.

Есть пирог лучше остывшим, чтобы окрепла начинка. Но мы, конечно, не утерпели и по куску отрезали. Пирог получается "пушистым", много начинки и мало теста.

Приглашаю на чай!

В одной порции 350 ккал.
Рецепт из журнала "Freizeitwoche"


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Заливное яблочко"
Рецепт: Пирог Заливное яблочко

Кто еще борется с богатым урожаем яблок? Предлагаю в копилку ЕЩЕ один рецепт ЯБЛОЧНОГО пирога. Несколько дней назад обнаружила, что я медленно, но верно добралась до 6 -го уровня. Традициям изменять нельзя: новый уровень - новый рецепт. Угощайтесь, мои дорогие, мой 6 -ой - это и ваша заслуга. Что я без вашей поддержки? А печеные яблочки - это не только вкусно, еще и полезно!

Ингредиенты для «Пирог "Заливное яблочко"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Пирог "Заливное яблочко"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень вкусный и красивый пирог. Яблоки заполнила малиновым вареньем.
Катюша, спасибо за фото и отзыв
Добрый день, можно ли заменить маргарин обычным сливочным маслом? Буду признательна за ответ!! Спасибо.
Я думаю, можно использовать сливочное масло. Просто сама я всегда беру сливочный маргарин, уже привыкла.
Докладываю: это вкусно до неприличия. Как давно я искала такой рецепт!!! И как раз на две небольшие формочки. Вкуснейшая корочка сверху, яблочки сочные, ничего не подгорело (подстелила бумагу для печения). Вообщем, спасибо вам огромное за рецепт!!!
Спасибо! Я очень рада, что рецепт понравился
Ответ для paseka2015
Уже все в духовке, сделала вариант на две формочки, яблочки порезала пластинами, запах амброзия. Доложусь по факту
Удалено создателем комментария
Это непередаваемо вкусно! Пирожок из нежного, воздушного со сливочным вкусом теста, а внутри целые кисло-сладкие яблочки.... В качестве начинки для яблок использовала грецкие орешки и миндаль, украсила пудрой, взбитыми сливками ( вместо варенья), шоколадной крошкой и миндальной стружкой.
Я влюбилась в этот пирог навсегда, он несомненно будет повторяться
Спасибо Вам огрооооомное за такой вкусный рецепт!
НАТАША СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ВКУСНЫЙ ПИРОГ!!! А ВЫДУМКА С НАЧИНКОЙ _ СУПЕР!!!
На здоровье! а начинки в яблоках можно менять, что есть под рукой
Я ПОНЯЛА. Еще раз Наташа СПАСИБО!!!
Вчера приготовила пирог по Вашему рецепту...обалденно вкусно!!! Семейство слопало до крошечки младшенький прикладывался два раза, что было очень удивительно!! Окромное спасибо за замечательный рецепт от всех!!!
Большое спасибо за отзыв, я очень рада, что всем понравился пирог!
просто нет слов-чудесный пирог!!!!!!!!!!!!!!!!
СУПЕР!ШИКАРНЫЙ ПИРОГ!+++++++++++++++++++++
Спасибо!
Красивый пирог, и уровень хороший... Поздравляю!
Большое спасибо!
Наташа,пирог просто прелесть,забираю +++++++++++
Забирай, Оленька, на здоровье!
Ммм, какая ж красота!
Отличный пирожек. Обязательно сделаю.
красотень
Идея просто шикарная!!! А то я уже замучилась чистить и резать эти яблочки.
И Ваши фото мне тож всегда очччень нравятся , я так не умею).
Спасибо за рецепт и мои поздравления с новым уровнем!
Спасибо за поздравление!
Фото я объединяю в фотошопе, так они занимают меньше места и нагляднее: сразу видишь целый шаг готовки...
Чудесный пирог! И читать, и смотреть- одно удовольствие!
Это просто шедевр!
Замечательное оформление! Вам++++++++++++++++++++
Поздравляю с шестым уровнем! А пирожок,мммм,вкуснятина!Слюнки текут!! ++++++++++++++
Мне не устоять
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1451 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки