• 30 августа 2009, 14:47
  • 3778

Суп с кабачком и с грибами

Рецепт: Суп с кабачком и с грибами

Легкий супчик из серии "Все, что было в холодильнике"

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп с кабачком и с грибами»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
478.82 ккал
белки
35.4 г
жиры
12.745 г
углеводы
45.531 г
100 г блюда
ккал
36.44 ккал
белки
2.69 г
жиры
0.97 г
углеводы
3.47 г


Рецепт «Суп с кабачком и с грибами»:

Грибы порезанные пластинками, обжарить пару минут на подс. масле прямо в кастрюле для супа, кабачки нарезать кружками и положить к грибам, добавить давленый чеснок и укроп, обжаривать еще мин 6 пока кабачок не станет немного прозрачный. Всыпать ложку муки, размешать и налить воды. Добавить горсть каперсов, варить мин 10.
Разбить яйцо в варящийся суп, положить порезанный аспарагус, налить ложку лимонной кислоты.
Снять с огня, размельчить блендером (у меня маленький стик, я прямо в кастрюле и размельчила), добавить полстакана молока и наконец то посолить
Подавала со сметаной и сухариками-половина оценила на ура


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп с кабачком и с грибами
Описание: Легкий супчик из серии "Все, что было в холодильнике"
Тэги: обед, первое.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Ну ни фига себе у Вас в холодильнике было!!!
Да вроде ничего не обычного,кабачок и грибы в консервах,,,
Я имела в виду спаржу с каперсами!
ану каперсы маринованные давно стоят на самом деле,они не оч вкусные
А спаржа у меня коронное блюдо диетическоевместо чипсов
Это консервированная спаржа или какая-то другая?
Свежая у нас их букетиками в супере продают.Думаю и замороженная тоже подойдет
Интересный супчик!!!
Сапасибо!
надеюсь понравится
Что такое аспарагус?
Спаржа наверное
Такие палочки зелененькие а сверху как будто кустик
Спаржа-я в словаре проверила
Ого! Я думала только на окне для красоты такое выращивают. А тут оказывается и в суп можно кинуть.
еще в соус для спагетти очень клево
Спасибо за информацию!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3289 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки