Легкий супчик из серии "Все, что было в холодильнике"
DomovushkaПоваренок 1 уровня
- 30 августа 2009, 14:47
- 4269
Суп с кабачком и с грибами
Ингредиенты для «Суп с кабачком и с грибами»:
- Кабачок — 2 шт
- Шампиньоны — 1 бан.
- Спаржа (Аспарагус) — 5 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Укроп — 1 горст.
- Каперсы — 1 горст.
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
491 ккал |
белки
36.6 г |
жиры
13.5 г |
углеводы
46.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 37.5 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 1 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Суп с кабачком и с грибами»:
Грибы порезанные пластинками, обжарить пару минут на подс. масле прямо в кастрюле для супа, кабачки нарезать кружками и положить к грибам, добавить давленый чеснок и укроп, обжаривать еще мин 6 пока кабачок не станет немного прозрачный. Всыпать ложку муки, размешать и налить воды. Добавить горсть каперсов, варить мин 10.
Разбить яйцо в варящийся суп, положить порезанный аспарагус, налить ложку лимонной кислоты.
Снять с огня, размельчить блендером (у меня маленький стик, я прямо в кастрюле и размельчила), добавить полстакана молока и наконец то посолить
Подавала со сметаной и сухариками-половина оценила на ура
Разбить яйцо в варящийся суп, положить порезанный аспарагус, налить ложку лимонной кислоты.
Снять с огня, размельчить блендером (у меня маленький стик, я прямо в кастрюле и размельчила), добавить полстакана молока и наконец то посолить
Подавала со сметаной и сухариками-половина оценила на ура
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 сентября 2009 года Косой #
1 сентября 2009 года Nanusha #
1 сентября 2009 года Domovushka # (автор рецепта)
1 сентября 2009 года Nanusha #
1 сентября 2009 года Domovushka # (автор рецепта)
А спаржа у меня коронное блюдо диетическое
1 сентября 2009 года Nanusha #
1 сентября 2009 года Domovushka # (автор рецепта)
31 августа 2009 года мисс #
30 августа 2009 года руська #
30 августа 2009 года Domovushka # (автор рецепта)
надеюсь понравится
30 августа 2009 года tat70 #
30 августа 2009 года Domovushka # (автор рецепта)
Такие палочки зелененькие а сверху как будто кустик
30 августа 2009 года Domovushka # (автор рецепта)
30 августа 2009 года tat70 #
30 августа 2009 года Domovushka # (автор рецепта)
30 августа 2009 года tat70 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: