• 31 августа 2009, 12:31
  • 46436

Торт "Радуга"

Рецепт: Торт Радуга

Несложный бисквитный торт с разноцветными коржами. Посвящается всем моим учителям. На конкурс "Школьная пора"

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Радуга"»:

Количество порций: 12



Рецепт «Торт "Радуга"»:

Вначале пару слов о пищевых красителях. Я пекла 4 коржа и для каждого взяла по 0,5 ч. л. оранжевого, красного, синего и зеленого красителя соответственно.

Яйца слегка взбиваю с сахаром

Добавляю сгущенку

Краситель (сейчас - оранжевый) развожу в теплой воде

Просеиваю муку с разрыхлителем, хорошенько перемешиваю

Форму застилаю пергаментом, смазываю слив. маслом, выливаю тесто

Выпекаю при 200град. примерно 20мин. (до сухой палочки)

Аналогично делаю красный корж

Синий и зеленый (забыла сфоткать)

Сухую смесь крема смешиваю с молоком

Постоянно помешивая варю до загустения, добавляю масло

Остужаю, добавляю миндальную эссенцию (2г - это полфлакончика) и коньяк

Коржи щедро перемазываю кремом (немного оставила на обмазку сверху)

Тортик получился немного неуклюжим :-X, поэтому я соорудила следующую конструкцию: поставила бортик разъемной формы, сверху пергамент и донышко от формы и кастрюлю с водой (груз :-D ), все это упрятала в холодильник на ночь

Верх и бока обмазала оставшимся кремом, бока обсыпала крошкой из размолотых шоколадных вафель, верх украсила разноцветной кокосовой стружкой
Вот такой получился тортик!

Это тортик в разрезе

И кусочек поближе
Тортик получился высокий, мягкий со вкусом миндаля...
[b][color=red]ПРИЯТНОГО КОФЕ- И ЧАЕПИТИЯ![/color]
[/b] :rose:



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт Радуга
Описание: Несложный бисквитный торт с разноцветными коржами. Посвящается всем моим учителям. На конкурс "Школьная пора"


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Мне кажется его надо было назвать счастье химика
Такой радостный тортик! Я думаю, от такого буйства красок и вкуса не только дети, но и взрослые должны быть в полном восторге!!!
Спасибо, Танюша!
ОТПАД - нет слов+++++++++++++++++++++
Аленочка, благодарю!
Красотища
Спасибо!
Викуля, красотища, а фотографии какие интересные
Спасибо, Надюша!Это я фотошоп осваиваю...
Молодчинка!!!
Взяла себе на вооружение!!спасибо за рецептик!оригинальный тортик!
Замечательный тортик Удачи Вам
Очень красиво.
Юлечка,
Чудесные цветики!
Викулик!!!! И правда радуга!!!! Такой яркий, аж настроение поднимается!!!!!!++++
Натулечка,
Какая красота!
Таких ярких тортов я никогда не видела. Никогда не задумывалась, что коржи можно сделать настолько разноцветными Спасибо за чуденую идею!
Удачи в конкурсе такой красоте!!!+++++++++++++++
Викусь,вот это да!Чудо-тортик!Удачи тебе,дорогая!
Ируся, спасибо за пожелание!
slov net, braisimo!!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2534 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки