Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

КатимПоваренок 5 уровня

31 августа 2009, 23:16
25849

Язычки из баклажанов

Ура! Наконец-то начался баклажанный сезон, и я могу есть, есть и есть свои любимые синенькие... Я люблю баклажаны в любом виде, но такие-особенно! Вкусно и просто!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Язычки из баклажанов»:

Баклажан (у меня как раз такого количества хватает на 2 противня) — 3 шт
Сыр твердый (Я пробовала разный, но больше всего мне нравится с обычным плавленым сырком) — 200 г
Майонез (Для смазки)
Чеснок — 4 зуб.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 625.7 ккал	белки 52.5 г	жиры 10.2 г	углеводы 529.3 г
Порции
ккал 125.1 ккал	белки 10.5 г	жиры 2 г	углеводы 105.9 г
100 г блюда
ккал 52.6 ккал	белки 4.4 г	жиры 0.9 г	углеводы 44.5 г

Рецепт «Язычки из баклажанов»:

Баклажанчики моем, режем на язычки толщиной 0,5 см, посыпаем солью и оставляем для того, чтобы вышла горечь. Но, если честно, когда нет времени я этого не делаю и получается ничуть не хуже!
Затем баклажаны промываем от соли, выкладываем на смазанный маслом противень, сверху смазываем небольшим количеством майонеза.
Сыр (если используется плавленый, то его перед приготовлением нужно положить в морозилку) натираем на крупной терке, кладем на баклажанчики. Ставим в духовку. Печем минут 20 при небольшой температуре. За это время сыр расплавится.
Достаем противень, посыпаем баклажанчики чесноком, пропущенным через пресс. Ставим еще на пару минут в духовку.

Вот и все! Быстро и вкусно! Мы такие баклажанчики часто берем с собой на природу! И не надо стоять и жарить у плиты и минимум масла! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: второе

Вкусы: баклажановый сырный баклажанный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31373/]Язычки из баклажанов[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31373/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/20/2028/202859.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Ура! Наконец-то начался баклажанный сезон, и я могу есть, есть и есть свои любимые синенькие... Я люблю баклажаны в любом виде, но такие-особенно! Вкусно и просто!

Ингредиенты: Баклажан, Сыр твердый, Майонез, Чеснок.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Язычки из баклажанов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/20/2028/202859.jpg" alt="Рецепт: Язычки из баклажанов" title="Рецепт: Язычки из баклажанов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ура! Наконец-то начался баклажанный сезон, и я могу есть, есть и есть свои любимые синенькие... Я люблю баклажаны в любом виде, но такие-особенно! Вкусно и просто!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Язычки из баклажанов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/31373/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Язычки из баклажанов

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Язычки из баклажанов»:

Баклажан Сыр твердый Майонез Чеснок

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

360

Рулетики из баклажанов с помидорами

50
275
106744

250

Баклажаны под соусом из чеснока и майонеза

82
155
34075

138

Башенки из баклажанов с сыром и помидорами черри

42
93
10628

Баклажаны с помидорами и сыром запечeные

27
82
8703

Фаршированные баклажаны "Конвертики"

6
70
6275

"Язык дракона" рулетики из баклажан

20
47
10359

Баклажаны запеченные "Страшная история"

30
46
7278

Овощные бутербродики "Идеальное осеннее сочетание"

10
26
2588

Баклажановые башенки с овощами под сырной шапочкой

14
22
3154

Холодная закуска из баклажан

32
12
9331

Показать все варианты рецепта (44)

Попробуйте приготовить вместе

911

Гороховый суп с копченостями и крутонами

96
911
87705

1707

Новогодний салат "Три в одном"

111
1707
90919

274

Пирог с макаронами "Timpano alla cardinale"

90
274
10492

Комментарии и отзывы

1 сентября 2009 года fana deleted #

Вкусно!!!!

3 сентября 2009 года Катим # (автор рецепта)

Согласна!

1 сентября 2009 года sana swiss #

Если честно, рецептов на сайте: баклажан+чеснок+сыр+ майонез - не просто много, а ОЧЕНЬ много...

3 сентября 2009 года Катим # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибо за отзыв! Если честно, то на сайте можно найти много похожих друг на друга рецептов! Но все не пересмотришь! Я долго думала, выставлять его или нет,не претендую на новизну и оригинальность! Выставила потому, что этот рецепт без обжаривания на масле, а такого я не нашла! Хотя, может плохо искала?!

3 сентября 2009 года sana swiss #

Не страшно, Катя. Баклажаны, действительно невозможно просмотреть - вариантов очень много...

1 сентября 2009 года Lzaika45 #

А зачем тогда я и солю и вымачиваю.... Да потому,что не пробовала... А приготовлю-ка и я так!!!! Думаю,мне понравится!

3 сентября 2009 года Катим # (автор рецепта)

Вот меня, кстати, как то посетила мысль "Зачем?", а я еще и торопилась! Приготовила без всяких премудростей- результат такой же!

1 сентября 2009 года Алиси #

Спасибо за рецептик! Забираю себе! Я начинающий Поваренок и из "синеньких" раньше не знала что делать, фантазии хватало только на овощное рагу, а тут ....вкусно и просто!!!!Просто слюньки потекли!!!

3 сентября 2009 года Катим # (автор рецепта)

Рада очень, что рецепт пришёлся по душе! Он как раз хорош для начинающих поварят! Быстро и просто!

1 сентября 2009 года алискин #

Спасибо за рецептик ,баклажаны обажжжаю!Вам

3 сентября 2009 года Катим # (автор рецепта)

И я баклажаны обожаю! И Вам спасибо большое!

1 сентября 2009 года tat70 #

я этого не делаю и получается ничуть не хуже!

Вот и я не вымачиваю и заранее не солю! Ну честно, ничего невкусного не заметила!
А вот это простое и замечательное блюдо-просто класс!!!! Катюшка, лови++++++++++++++++

3 сентября 2009 года Катим # (автор рецепта)

Спасибки, Танюш! Плюсики поймала все до одного!!!

31 августа 2009 года nat-tyur #

Очень вкусно!

3 сентября 2009 года Катим # (автор рецепта)

Согласна на все100%! И не надо у плиты стоять, жарить, и не жирно! Красота!

31 августа 2009 года -Ириска- deleted #

объедение!!!