Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша

IZUMRUDПоваренок 6 уровня

2 сентября 2009, 21:39
24343

Мусака от Феди

Недавно вернулась с младшей доченькой Машенькой из Израиля :))) там встречалась с Фeдором (basar) друг с сайта кулинар... и он угостил нас МУСАКОЙ так как он еe готовит :) мне очень понравилось!!! Попробуйте, очень вкусно!!! И вообще я за всеми за вами ПОВАРЯТА сОсКуЧиЛаСь :)))

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша

Ингредиенты для «Мусака от Феди»:

Рецепт «Мусака от Феди»:

Баклажаны порезать вдоль и обжарить с двух сторон

Фарш обжарить до почти готовности добавив соль, перец, ригани
добавить том. пасту и перемешать

Помидоры нарезать кружочками

Готовим соус "Бешамель"
растопить масло и добавив муку перемешивая

Добавить молоко и на медленном огне помешивая варить до загустения
Соус готов!!!

В форму выкладываем слоями :
слой баклажан и пропитать его кетчупом
на кетчуп выложить фарш и разровнять

На фарш оставшиеся баклажаны

И последний слой-слой помидор
и всё заливаем соусом

И запекаем 50 минут при 150 гр.
и вот МУСАКА готова :)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин Неожиданные гости

Теги: второе закуска блюдо

Вкусы: томатный баклажановый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31470/]Мусака от Феди[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31470/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/20/2037/203798.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша
Недавно вернулась с младшей доченькой Машенькой из Израиля :))) там встречалась с Фeдором (basar) друг с сайта кулинар... и он угостил нас МУСАКОЙ так как он еe готовит :) мне очень понравилось!!! Попробуйте, очень вкусно!!! И вообще я за всеми за вами ПОВАРЯТА сОсКуЧиЛаСь :)))

Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Фарш мясной, Масло сливочное, Мука пшеничная, Молоко, Специи, Орегано, Кетчуп, Томатная паста.
Тэги: второе, закуска, блюдо.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/31470/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Мусака от Феди" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/20/2037/203798.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/31470/">Мусака от Феди</a>
</div>
<br>
<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Недавно вернулась с младшей доченькой Машенькой из Израиля :))) там встречалась с Фeдором (basar) друг с сайта кулинар... и он угостил нас МУСАКОЙ так как он еe готовит :) мне очень понравилось!!! Попробуйте, очень вкусно!!! И вообще я за всеми за вами ПОВАРЯТА сОсКуЧиЛаСь :)))</div>
<div style="padding:3px 0">
<strong>Рецепты:</strong>
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6">Горячие блюда</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238">Блюда из фарша</a>
</nobr>
<br>
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4065">Орегано</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a>.
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Тэги:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/114/">блюдо</a>.
</div>
<br>
<br>
<div>
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/31470/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мусака от Феди

Описание: Недавно вернулась с младшей доченькой Машенькой из Израиля :))) там встречалась с Фeдором (basar) друг с сайта кулинар... и он угостил нас МУСАКОЙ так как он еe готовит :) мне очень понравилось!!! Попробуйте, очень вкусно!!! И вообще я за всеми за вами ПОВАРЯТА сОсКуЧиЛаСь :)))

Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша

Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Фарш мясной, Масло сливочное, Мука пшеничная, Молоко, Специи, Орегано, Кетчуп, Томатная паста.

Тэги: второе, закуска, блюдо.

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2149

Запеканка "Курица под шубой"

89
2149
127642

1461

Картофельная запеканка с фаршем

40
1461
1528193

870

Картофельно-мясная запеканка с соусом "Бешамель"

130
870
25920

646

Картофельный пирог с мясом и овощами "Покровка"

79
646
35353

605

Картофельная запеканка по-деревенски

41
605
596358

565

Запеканка с куриной печенью

61
565
45003

512

Ватрушки картофельные с грибами

146
512
36146

496

Картофельная запеканка "30-минутка"

25
496
33223

415

Картофель с фаршем в духовке

10
415
3631

401

Картофельный пирог "Gateau savoyard"

101
401
20032

395

Запеканка из картофельного пюре

25
395
63013

351

Французская запеканка

18
351
91927

347

Запеканка дровосека

92
347
7412

346

Картофель запеченный "Ням"

69
346
22733

319

Запеканка картофельная

20
319
157659

314

Картофельная запеканка с фаршем

22
314
491656

284

Запеканка картофельная с курицей

81
284
16591

282

Мусака из кабачков

111
282
36730

273

Мусака по-гречески

116
273
61182

261

Запеканка с картофельно-мясными фрикадельками

56
261
2554

231

Картофель с яйцом, сыром и чесноком

37
231
23830

218

Запеканка картофельная

2
218
23136

213

Мусака от Феди

61
213
22796

202

Мусаха

83
202
34152

199

Запеканка картофельная с мясом

47
199
155953

198

Картофельная запеканка с фаршем и помидорами

16
198
112092

195

Картофельная запеканка с французской горчицей

58
195
27425

185

Запеканка картофельная со сливками

31
185
8791

174

Картофельная запеканка с мясом и сыром

30
174
47453

170

Запеканка "Командировочная"

42
170
8517

168

Картофельная запеканка

42
168
94641

162

Ирландская картофельная запеканка с мясом

50
162
5388

162

Мусака

49
162
24596

162

Картофельные корзинки с грибами

104
162
18465

152

Картофельная запеканка с куриными сердечками и грибами

27
152
9715

151

Картофельная запеканка

19
151
16553

147

Запеканка из фарша и картофеля

4
147
10735

144

Картофельная запеканка

46
144
76374

138

Запеканка "Особая"

26
138
8792

132

Картофельно-мясная запеканка

19
132
8138

131

Мусака с аппетитной сырной корочкой

15
131
10638

126

Картофельная запеканка с лисичками и курицей

32
126
12121

117

Картофельная запеканка с мясом

5
117
134617

113

Картофельная запеканка "Глазастая"

35
113
22072

109

Мусаха

44
109
17667

108

Картофельно-мясная запеканка "Зебра"

78
108
3626

107

Картофельная запеканка

19
107
22955

105

Картофельная запеканка с мясом

22
105
17760

102

Мусака по-болгарски

30
102
11796

100

Картофельный пирог с грибами и брынзой

33
100
8781

Запеканка из картофеля, свеклы и яблок

11
85
11119

Картофельно-мясная запеканка

23
85
7094

Картофельная запеканка с фаршем и помидорами

26
81
69833

Картофельная запеканка

5
79
13802

А-ля "Мусака"

35
77
10834

Мусака

17
76
26440

Картофельно-мясная запеканка

27
70
2824

Картофельная запеканка с фаршем

8
67
41259

Запеканка картофельная с мясом и грибами

8
66
39305

Картофельная запеканка с фаршем из субпродуктов

4
59
21150

Картофельная запеканка "Мусака"

58
55
18335

Запеканка из картофельного пюре с фаршем

22
53
84166

Картофельная запеканка с курицей и шампиньонами

25
53
25613

Картофельная запеканка

21
47
14164

Мусака из кабачков

55
46
5398

Мусака по-восточному

11
46
4799

Запеканка картофельная

29
43
21073

Картофельная запеканка с курицей и абрикосами

34
42
4876

Мусака

18
39
16901

Картофельная запеканка с сюрпризом

37
38
5636

Картофельная запеканка

46
34
5068

Запеканка картофельная с мясом

22
32
8229

Картофельная запеканка с курицей

1
31
53143

Запеканка

30
30
3734

Мусака с брокколи

16
29
3793

Мусака

10
29
5808

Овощная мусака с кабачком

16
27
5703

Картофельно-мясная запеканка "Дачная"

43
27
11212

Картофельная запеканка

8
26
9828

Запеканка картофельная

10
24
5702

Картофельно - куриная запеканка

43
23
7063

Запеканка а-ля Мусака в горшочках

21
19
9494

Показать все варианты рецепта (82)

Попробуйте приготовить вместе

228

Салат "Кисть рябины"

60
228
23563

4606

Сырные батончики

339
4606
447984

583

Печенье "Щеночки бульдожки"

96
583
8313

Фотографии «Мусака от Феди» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

22 августа 2017 года Л-лька2805 #

Я ожидала большего от этого рецепта. И почему не написано, сколько надо ингредиентов для соуса? Я ложила всё на глаз, получился очень густой соус и до низа не протек, а взялся корочкой сверху.
В общем, буду искать другой рецепт мусаки )

29 марта 2016 года миллион алых роз #

[+5]

Ароматная сочная сытная запеканка! Спасибо за рецепт!

29 марта 2016 года Violl #

Танечка, очень аппетитно

Давно хочу Мусаку приготовить

Остается определиться с рецептом

29 марта 2016 года миллион алых роз #

Виолушка, вот и я долго хотела, долго определялась с рецептом, решила на этом остановиться, показался самым доступным по ингредиентам да и по сочности понравился. Спасибо тебе за внимание!

29 марта 2016 года Violl #

Танечка, на сайте рецептов Мусаки очень много

Еще не определилась, только знаю, что не хочу с рисом

29 марта 2016 года миллион алых роз #

В этом наши вкусы совпадают.

29 марта 2016 года Violl #

18 марта 2016 года миллион алых роз #

Понравился рецептик!

23 июля 2014 года kval111 #

Превосходный рецепт! Спасибо!

24 июля 2014 года IZUMRUD # (автор рецепта)

на здоровье ,я очень рада

17 июля 2014 года Юлия Тигра #

Очень вкусно, сытно и сочно.

20 июля 2014 года IZUMRUD # (автор рецепта)

благодарю и рада что вам понравилось

14 сентября 2009 года Очарование #

Леночка рада тебя опять здесь видеть, обожаю мусаку - объедение!

4 сентября 2009 года КолючкА #

вкуснота то какая++++++++

4 сентября 2009 года Подсолнушек #

Леночка,какая вкуснотень,забрала попробовать,спасибо

3 сентября 2009 года Lill #

Вкуснотища! Баклажанами в этом году я точно объемся! Спасибо и Феде и тебе Ленчик!

3 сентября 2009 года Лягуха #

Очень вкусненько получилось!!!