• 2 сентября 2009, 22:52
  • 56535

Огурцы маринованные горчичные

Рецепт: Огурцы маринованные горчичные

Хрустящие огурчики которые улетают на Ура! Первый раз закрываю, решила попробовать так они оказались такими вкусными что уже три банки съели. Стоят хорошо даже в квартире.

Категория: Заготовки Маринады Огурцы консервированные

Ингредиенты для «Огурцы маринованные горчичные»:



Рецепт «Огурцы маринованные горчичные»:

Огурцы мою и замачиваю на 5 часов в холодной воде. В стерилизованные банки (мне понравилось в духовке 30 минут), кладу зонтики укропа, дольки чеснока, перец горошком и острый перец, горчицу, лавровый лист, хрен, укладываю огурчики и заливаю это кипятком, закрыв крышкой они так стоят 10 минут. Снова кипячу воду и опять заливаю. Сливаю и уже добавляю соль и уксус. Банки ставлю вверх дном укутав одеялом.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Огурцы маринованные горчичные
Описание: Хрустящие огурчики которые улетают на Ура! Первый раз закрываю, решила попробовать так они оказались такими вкусными что уже три банки съели. Стоят хорошо даже в квартире.


Фотографии «Огурцы маринованные горчичные» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вообще люблю маринованные огурцы с добавлением сахара, но в этом году много было огурцов и захотелось поэкспериментировать, с горчицей вкус очень хорош, делали арбузы тоже с горчицей, классные получились.
Обязательно три раза воду сливать или я не поняла вас?
и насчет горчицы ,я тоже не поняла,на трех литровую банку сколько ложек горчицы вы кладете?
Вкусные, очень хрустящие, но для нас тоже слишком много соли. В следующем году сделаю обязательно, но соли убавлю
Открывала банку, вкус прекрасный, хрустящие. Но... Для меня слишком соленые, в следующем году уменьшу количество соли. Спасибо за рецепт
вот опубликовала свой фотоотчет, как вам?
Да, неплохой рецептик.Забрала себе.
Спасибо за рецепт! Классный
на 10 кг огурцов 0.500гр горчицы
Я не совсем поняла сколько горчицы. Уточните для меня, пожалуйста!
Надо пробовать! Спасибо, что поделились рецептом.))
Спасибо всем большое!
А я в этом году с горчицей консервировала огурцы впервые, ьыло интересно-вскрыла одну баночку! Очень понравились! Замечательный рецепт!
Хороший рецепт,обязательно попробую так закатать.
Спасибо за рецепт! Очень приглянулся он мне!
огурчики с горчицей это очень вкусно.Я делаю немного по-другому....но это уже другой рецепт...А Вам спасибо за рецепт!!!
Здорово!
Я уже несколько лет делаю огурчики с горчицей - получаются изумительными! В помидоры тоже кладу горчицу. А в этом году замариновала и кабачки с горчицей. Уже попробовали - получилось вкусно.
Только я все специи кипячу в рассоле, а то когда сливаешь кипяток - специи сливаются вместе с ним
Похожие огурчики делает моя свекровь! Очень вкусно получается!
Отличный рецепт
Замечательный рецепт. Я бы посоветовала всем молодым хозяйкам взять на вооружение этот рецептик. Горчичное зерно дает еще и хороший цвет маринаду. Также, если позволите, можно использовать для маринада и горчиные листья. Они выглядят также как и листья хрена. Лист горчицы придаст дополнительную остроту и аромат вашим огурчикам. Спасибо, что поделились, а особенно за все детали приготовления.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2126 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки