• 3 сентября 2009, 2:45
  • 17642

Баклажаны, фаршированные овощами

Рецепт: Баклажаны, фаршированные овощами

Баклажаны, фаршированные помидорами, луком и болгарским перцем.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Баклажаны, фаршированные овощами»:



Рецепт «Баклажаны, фаршированные овощами»:

Срежьте с баклажанов полоски кожицы шириной 1 см. На одной из полос сделайте глубокий длинный надрез.

На 15 мин. поместите баклажаны в холодную подсоленную воду.
Затем обжаривайте баклажаны в течение 5–7 мин. на растительном масле.

Обжарьте измельченный лук, чеснок.

Добавьте нарезанные дольками помидоры, петрушку, соль и сахар. Все перемешайте и готовьте еще 2–3 мин.

Наполните надрезы на баклажанах овощной начинкой и четвертинкой сладкого перца.

Поместите баклажаны в кастрюлю, влейте воду и тушите 10 мин. на слабом огне.

Приукрасить зеленью.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замечательный рецепт!!!!!Здорово!! Класс!!+++
Большое спасибо!
Очень красиво и вкусно!
Благодарю!
Уверена, моя баклажановая душа будет довольна!
Надеюсь
Роскошные фото, замечательный рецепт, не трудоемкий и достаточно здоровый. Спасибо.
Благодарю!
Овощной гамбургер!!!!!! Вот он кто!!!!! Классно, Ириш!
Танечка, большое спасибо!
Прикольно жаль, с моими худышками такого не сотворишь
Благодарю!
Красота и вкуснота!!!!!!!!!!!!
Большое спасибо!
Красивые баклажанчики.
Благодарю!
Отличный рецептик!
Спасибо!
Вкусно и не хлопотно! Молодец!!!!1
Большое спасибо!
Очень аппетитно!!!
Спасибо большое!
Красотень-вкуснотень!!!
Благодарю!
Вкусненько!!!!!!!!!!!!
Огромное спасибо!
Ириша! Змечательный рецепт! Красиво!!!
Большое спасибо!
Вкусно!!!
Благодарю!
Спасибочки!
как красиво и вкусно+++
Благодарю!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 468 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки