Версия для печати Рецепты Десерты Торты Песочный торт

Kislorod deletedПоваренок 5 уровня

3 сентября 2009, 17:18
5847

Торт "Школьный"

Для конкурса "Школьная пора"

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Ингредиенты для «Торт "Школьный"»:

Мука пшеничная / Мука (для теста-250г; для крема-50г) — 300 г
Масло топленое (для теста) — 125 г
Соль (для теста) — 1/4 ч. л.
Желток яичный (для теста) — 1 шт
Сахар (для теста-1/4стак.; для крема-1/2стак.) — 3/4 стак.
Орехи грецкие (для теста) — 2 ст. л.
Апельсин — 1 шт
Сок (мультифруктовый, для желе) — 1 стак.
Желатин (для желе) — 25 г
Молоко (для крема) — 1 стак.
Яйцо куриное (для крема) — 1 шт
Посыпка кондитерская — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5802.9 ккал	белки 80.5 г	жиры 167.9 г	углеводы 961.8 г
Порции
ккал 725.4 ккал	белки 10.1 г	жиры 21 г	углеводы 120.2 г
100 г блюда
ккал 291.6 ккал	белки 4 г	жиры 8.4 г	углеводы 48.3 г

Рецепт «Торт "Школьный"»:

муку насыпаем в мисочку, делаем углубление, выливаем в него желток, добавляем щепотку соли
добавляем сахар, мягкое масло кубиками
натертые на мелкой терке орехи
и замешиваем тесто, ставим его в холодильник на 30 минут, накрыв пленкой
выкладываем в смазанную маслом форму или выстеленную пергаментом,
лучше печь в разъемной форме, чтобы готовый корж не поломать при перекладывании,
делаем проколы вилочкой
выпекаем в разогретой духовке 180* 15-20 минут, достаем, остужаем
по кругу выкладываем нарезанный дольками апельсин без шкурки
разводим желатин в воде
добавляем сок и даем немного загустеть этой массе, заливаем ею торт, даем схватиться
теперь варим заварной крем: 1/2 стакана молока размешиваем с 1 яйцом и 1,5 столовыми ложками муки,
вливаем эту смесь в кипящие 1/2 стакана молока с 1/2 стаканом сахара, даем закипеть и, не переставая мешать, даем загустеть,
наливаем крем в кондитерский мешок и делаем вот такой узор по кругу и в центре
края тортика присыпаем сахарной пудрой через ситечко, а крем - разноцветной посыпкой
или так выкладываем крем.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: апельсиновый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31513/]Торт "Школьный"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31513/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/20/2041/204137.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Песочный торт
Для конкурса "Школьная пора"

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло топленое, Соль, Желток яичный, Сахар, Орехи грецкие, Апельсин, Сок, Желатин, Молоко, Яйцо куриное, Посыпка кондитерская, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Школьный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/20/2041/204137.jpg" alt="Рецепт: Торт "Школьный"" title="Рецепт: Торт "Школьный""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для конкурса "Школьная пора"</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/168/">
          Песочный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Школьный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2349">Масло топленое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3857">Сок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13480">Посыпка кондитерская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/31513/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Школьный"

Для конкурса "Школьная пора"

Категория: Десерты › Торты › Песочный торт

Ингредиенты для «Торт "Школьный"»:

Мука пшеничная Масло топленое Соль Желток яичный Сахар Орехи грецкие Апельсин Сок Желатин Молоко Яйцо куриное Посыпка кондитерская Сахарная пудра

Тэги: десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

26 апреля 2010 года barska #

10+++++++++++++++++++++++

6 сентября 2009 года ВИКА-72 #

++++++++++++

15 сентября 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

5 сентября 2009 года tat70 #

Инночка, тортик хорош! Удачи тебе в конкурсе!

15 сентября 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка!!! Ава супер

5 сентября 2009 года fana deleted #

15 сентября 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Благодаою