• 4 сентября 2009, 12:32
  • 6238

Пирог с капустой "вкуснятина"

Рецепт: Пирог с капустой "вкуснятина"

Пирог очень вкусный и воздушный! И начинку можно сделать любую на ваш вкус!!! Попробуйте - не пожалеете!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Пирог с капустой "вкуснятина"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2622.14 ккал
белки
81.815 г
жиры
27.935 г
углеводы
519.231 г
Порции
ккал
218.51 ккал
белки
6.82 г
жиры
2.33 г
углеводы
43.27 г
100 г блюда
ккал
110.22 ккал
белки
3.44 г
жиры
1.17 г
углеводы
21.83 г


Рецепт «Пирог с капустой "вкуснятина"»:

1. Добавить в теплое молоко дрожжи, 1 ст.л. сахара и 1 стакан просеянной муки. Перемешать, накрыть и оставить в теплом месте на 30 мин.

2. Добавить в опару яйца, сметану, оставшийся сахар, соль. Всыпать оставшуюся муку и замесить тесто. Накрыть и оставить на 1 ч. Затем обмять и дать постоять еще 30 мин.

3. Приготовить начинку. В данном случае это капуста тушеная с луком и морковью, соль перец по вкусу.

4. Отделить 2/3 части теста, раскатать его в тонкий пласт (на 2-3 см больше противня) и поместить на смазанный маслом противень. Выложить на тесто начинку.

5. Раскатать оставшееся тесто, разрезать его на полоски. Выложить полоски на пирог в виде решетки. Защипать края. из остатков теста можно вырезать листики и лепестки, а затем украсить ими пирог. Подготовлены пирог накрыть полотенцем, оставить в теплом месте на 40 мин. (но я этого не делаю и все равно все получается). Разогреть духовку до 190 градусов. Смазать пирог желтком, поставить в духовку и выпекать 50 мин.

Кушайте, на здоровье!!! Я вот уже!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с капустой "вкуснятина"
Описание: Пирог очень вкусный и воздушный! И начинку можно сделать любую на ваш вкус!!! Попробуйте - не пожалеете!!!


Комментарии и отзывы

Аппетитно смотрится!
Вкусно!+++++
Аппетитный пирог!
Вкуснота
красиво!
Вкусный пирог!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3342 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки