• 4 сентября 2009, 14:27
  • 8545

Торт "Любимым учителям"

Рецепт: Торт "Любимым учителям"

Сегодня 4 сентября, а профессиональный праздник учителей ровно через месяц, 4 октября. Но я считаю, что дарить им свою любовь и благодарность нужно каждый день. Я уже относительно давно закончила школу, но постоянно их, своих любимых, вспоминаю, и понимаю, что очень многому в жизни они меня научили (и это не только те предметы, которые они преподавали). Спасибо им огромное, не могу не назвать их по-имeнно... Ирина Игоревна, моя любимая классная руководительница - учитель алгебры и геометрии, Наталья Леонидовна - русский и литература, Елена Валерьевна - география, Виктория Николаевна - история, Елена Николаевна - физкультура, Вера Викторовна - иностранный язык. Я всех Вас помню и очень ценю то понимание, любовь, которое Вы вкладывали в нас, пусть не всегда хороших, каждый день. Спасибо Вам!!!!!!! На конкурс "Школьная пора".

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Любимым учителям"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Торт "Любимым учителям"»:

Выпечем бисквит. Я по своему уже любимому рецепту. https://www.povarenok.ru/recipes/show/31091/
Но пошагово тоже показываю.
Итак. Белки отделить от желтков. Белки взбить в крепкую пену с щепоткой соли и обычным и ванильным сахаром.

Добавить желтки по одному.

Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Всыпать муку в тесто. Аккуратно смешать.

Добавить в тесто цедру одного лимона. Её снять при помощи мелкой тёрки.

Выложить тесто в разъёмную форму, смазанную маслом. Выпекать 25-30 минут в дузовке, разогретой до 175 градусов.

Лимон (с которого снята цедра), очистить от белой корки, разрезать, удалить косточки и измельчить в блендере. Добавить 50г. сахара, сварить сироп.

Для шоколадного крема (точнее будет назвать его помадкой), смешать сахар (50г.), какао, молоко и сливочное масло. При постоянном помешивании, варить до кипения. Помадка получается не густой, так и нужно.

Корж разрезать на три части. Первую, пропитать половиной лимонного сиропа.

Потом половиной помадки.

Также поступить со вторым. Накрыть третим коржом (ничем не пропитывать). Сливки взбить с сахарной пудрой до пиков.

Смазать сливками верх и бока торта.

Для украшения, цедру второго лимона, нарезать соломкой. Добавить сахар (2ст.л) и капельку воды. Варить до состояния светло-коричневой карамели. Сразу же на тарелке разделить на отдельные кусочки, и дать остыть, постоянно перемешивая цедру, чтобы не слиплась.

Для украшения из роз, сварить сироп из 50г. сахара и 0,5 стакана воды.

Опустить туда розы, проварить пару минут, дать остыть на решётке.

Украсить торт розами и цедрой.

[size=18]Приятного аппетита!!![/size]



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Любимым учителям"
Описание: Сегодня 4 сентября, а профессиональный праздник учителей ровно через месяц, 4 октября. Но я считаю, что дарить им свою любовь и благодарность нужно каждый день. Я уже относительно давно закончила школу, но постоянно их, своих любимых, вспоминаю, и понимаю, что очень многому в жизни они меня научили (и это не только те предметы, которые они преподавали). Спасибо им огромное, не могу не назвать их по-имeнно... Ирина Игоревна, моя любимая классная руководительница - учитель алгебры и геометрии, Наталья Леонидовна - русский и литература, Елена Валерьевна - география, Виктория Николаевна - история, Елена Николаевна - физкультура, Вера Викторовна - иностранный язык. Я всех Вас помню и очень ценю то понимание, любовь, которое Вы вкладывали в нас, пусть не всегда хороших, каждый день. Спасибо Вам!!!!!!! На конкурс "Школьная пора".


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Я сделала! Правда в школу моя дочка идет только на следующий год - но надо же было потренироваться! Съели за день
Спасибо за рецепт!!!!
Сделаю на оборот - для учеников своих!!!!!
Здорово!!! На здоровье!!!
Очень суперский рецепт--можно еще оршиков добавить..мм вкусняшка. СПАСИБОО!!!!
На здоровье!!! И Вам спасибо!!!
За такое ЧУДО только ВЫСШЫЙ БАЛ ++++++++++++!!!
Спасибо большое!!!
Украшение из живых роз - это очень оригинально! Вы это здорово придумали. Удачи в конкурсе
Спасибо большое!!!
Юленька.тортик замечательный!!! красота!!..а украшение такое изысканное - просто ЧУДО!!!!+++++++++++++++ УДАЧИ В КОНКУРСЕ!!!!++++++++++++
Спасибо Дашунечка!!!
Первый раз вижу, чтобы розочки варили в сиропе) Оригинально! Думаю попробовать так... Нагло воспользуюсь Вашим рецептом)
Спасибо!!! И, пробуйте на здоровье!!!
Супер!!!
Спасибо!!!
Нуууу, один торт шикарнее другого Юленька, удачи А я когда-то давно (в школе я еще пекла тортики, и сама и с мамой) делала украшение из засахаренных бутонов роз - сначала все "дрались" кто их съет, а потом поняли, что они настоящие и не рискнули и розочки стали украшением следующего тортика
Спасибо большое, Танюш!!!
ЗдОрово! Очень элегантное украшение!!! о вкусе и не сомневаюсь!!!! Удачи тебе, моя хорошая! Держу за тебя кулачки!!! +++++++++
Спасибо, Танюшкин!!!!!!!
Супер!
Спасибо!!!
Классный тортик, Юлечка!!!!!
Спасибо, Викусь!!!
Чудесно выглядит! И вкусно должно быть А вкус варенья из роз помню с детства... потрясающе!!!
Спасибо!!!
Это круто! С живыми цветами!!!!!
Давно хотела попробовать... Спасибо!!!
Вкусняшка! Супер!
Спасибо, Светуль!!!
Красота! Розочки супер!
Спасибо!!!
Юльчик, торт обалденный! Лови++++++++++++
Спасибо, Юленька!!! Поймала!!!
а розы съедобные?
На любителя, я бы сказала.. Мне вообще розовые лепестки нравятся (только со светлых роз), как-то из них варенье пробовала, очень вкусное, от этих пока немного откусила, мне понравилось, но муж сказал, чтобы при нём не ела даже
Торт просто очаровашка!
Спасибо!!!
Ну не пройду я мимо тортика! Вам +
Спасибо большое!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2585 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки