• 31 марта 2008, 14:21
  • 6469

Тыквенный Чизкейк с лимоном

Рецепт: Тыквенный Чизкейк с лимоном

Самый вкусный и самый ароматный. Мой любимый.

Категория: Десерты Чизкейк

Ингредиенты для «Тыквенный Чизкейк с лимоном»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6031.02 ккал
белки
143.688 г
жиры
334.08 г
углеводы
620.112 г
Порции
ккал
1005.17 ккал
белки
23.95 г
жиры
55.68 г
углеводы
103.35 г
100 г блюда
ккал
304.14 ккал
белки
7.25 г
жиры
16.85 г
углеводы
31.27 г


Рецепт «Тыквенный Чизкейк с лимоном»:

Разогреть духовку до 170С.
Смешать все компоненты для основы и высыпать на дно разъeмной формы (20 см диаметром), разровнять и плотно прижать ко дну. Выпекать 10 мин.
Начинка.
Взбить миксером творог со сметаной и с сахаром до получения однородной массы. Добавить тыквенное пюре и специи. Хорошо перемешать с помощью миксера.
Добавить по одному яйца, вымешивая на низкой скорости - это важно для того, чтобы в последствие чизкейк не имел трещин при выпечке.
Выложить начинку в форму и обернуть еe плотно фольгой. Поместить форму с чизкейком в большую форму, которую нужно наполнить горячей водой (вода должна доходить до половины).
Уменьшить температуру духовки до 160С.
Выпекать 40-50 мин. Как обычно при выпечке таких тортов, готовность проверяется при лeгком потрясывании - если по краям торт плотный, а середина немного колышется, значит он готов.
Полностью охладить и поместить в холодильник не менее, чем на 6 часов.


Приятного аппетита!!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Очень люблю рецепты с тыквой. Чизкейк шикарный получился. Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Очень понравился рецепт! Класс!
Удалено создателем комментария
очень необычный вкус. классно)
Кать, тыкву купила!
Теперь вопрос - кримчиза вместо творога класть стока же?
может тогда сметаны не надо? Он же жирнрват насколько я поняла
Я ужо с творогом замутила - не дождалась))) Еще вопрос - лимон в какую очередь класть - не вижу?
И вроде у тебя где-то был тыквенный с мандаринами? Или я спутала?
ленок перед яйцами лимон добавляй. А с мандаринами это вроде не у меня
катюх, а с карамельным соусом....мммм... Картинка уверху))))
Леночка просто замечательное фото. Красота
Очень интересный рецепт,запишу тоже!
Катюшенька,как всегда ПРЕВОСХОДНО!!!!!
Как дочурка?
Вкуснятина! Я тоже готовлю тыквенный чизкейк, обожаю тыкву!+
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3501 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки