Хороший тортик для деточек. Нежный, с клубникой.
Lasto4ka-ИринаПоваренок 5 уровня
- 31 марта 2008, 16:31
- 3838
Торт "Пингвинчик"
Ингредиенты для «Торт "Пингвинчик"»:
- Яйцо куриное — 12 шт
- Сливки (мл) — 1 л
- Загуститель для сливок (так как один пакет расчитан на 250 мл) — 4 пакет.
- Сок лимонный
- Мука пшеничная / Мука
- Клубника (свежая) — 1 кг
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4717.9 ккал |
белки
114.1 г |
жиры
415.4 г |
углеводы
131.9 г |
| Порции | |||
| ккал 235.9 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 20.8 г |
углеводы 6.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 177.4 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Торт "Пингвинчик"»:
-
Готовим тесто:
думаю бисквит печь умеют все, только во второе тесто добавить какао и взбить до растворения.
Вылить в квадратную форму и испечь два коржа, печь при 175гр. 30 минут.
Готовые коржи остудить и разрезать пополам, пропитать клубничным сиропом.
Далее 750мл сливок, 1,5ст.сахара взбить до растворения сахара и добавить загуститель для сливок, взбивать до загустения крема.
Собираем торт:
кладём белый корж, промазываем кремом, выкладываем слой порезанной клубники, опять корж, только шоколадный, крем-клубника, светлый корж, крем - клубника, и последний - шоколадный.
Теперь:
оставшиеся 250мл.сливок и 0,5ст.сахара взбить, добавить загуститель и взбить до загустения.
Оставшийся крем с торта и половину этого смешать, добавить синей краски и создать голубой цвет или синий.
Обмазать торт, сделать волны.
Пингвины:
необходим крем двух цветов, немного красного или розового.
Круглой насадкой делаем туловище, потом голову, ноги, глаза-и это всё определённым цветом.
Торт готов.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: