• 5 сентября 2009, 22:40
  • 6003

Перец фаршированный

Рецепт: Перец фаршированный

Очень питательное блюдо, сытное. Готовится довольно легко, а затраченные силы себя оправдают.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Перец фаршированный»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Перец фаршированный»:

Бланшировать перец. Отварить до полуготовности рис. Пока перец и рис остывают, делаем начинку для перца.
Соединяем фарш, яйцо, нарезанный лук и зелень, перец, соль и хорошо вымешиваем. Добавляем остывший рис. Затем наполняем перцы начинкой и складываем в латку .

В ковшичке пассировать лук на растительном масле, добавить к луку морковь и потушить. Затем добавить 2 ст. л. томатной пасты и еще потушить.

Добавляем 2 ст. л. муки и немного прожариваем, затем аккуратно, чтобы не образовывалось комочков, добавляем кипяток, соль, перец по вкусу и немножко провариваем.

Подготовленные перцы заливаем соусом, накрываем крышкой и ставим в разогретую до 200*С духовку на 1 час.
И приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

вкусно!!!
Спасибо!
Вкуснятина!
Спасибо!
О! И снова удачный рецептик! Беру!
+++++++++++
В духовке? Здорово!!!!! А я обычно на плите готовлю! Надо бы по вашему рецептику попробовать!
Попробовать надо все,а вдруг это то что надо.Спасибо!!
вкусно!
Это очень вкусно, я сверху это блюдо покрываю сметанкой (250 мл), и на огонь..... Попробуйте, вам понравится
Я тоже так делаю!Но предпочетаю все-таки в духовке-поставил и свободен!Спасибо
красиво и вкусно!! вам++++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 909 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки