• 7 сентября 2009, 0:00
  • 129574

Кальмары фаршированные

Рецепт: Кальмары фаршированные

Очень вкусные кальмары с двумя видами начинок. А вид не оставляет равнодушным никого)))... глазастые!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Кальмары фаршированные»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5290.4 ккал
белки
833 г
жиры
125.4 г
углеводы
204.8 г
Порции
ккал
1322.6 ккал
белки
208.3 г
жиры
31.4 г
углеводы
51.2 г
100 г блюда
ккал
100 ккал
белки
15.7 г
жиры
2.4 г
углеводы
3.9 г


Рецепт «Кальмары фаршированные»:

Отвариваем целые очищенные кальмары (3 минуты после закипания воды, иначе получатся резиновыми, если их долго варить).
Начинки у меня 2 вида - для них подготавливаем жареные шампиньоны с луком, тертый сыр с чесноком и вареный картофель.

Картофель мелко-мелко нарезаем и добавляем в каждую из начинок.
Фаршируем начинками наши кальмарчики.
У меня 3 кальмара с сыром+картофель и 3 - с грибами+картофель.

Набитые начинками кальмары складываем в сковородку, если остались начинки, их можно смело смешивать и прям сверху на кальмары выложить.
Теперь надо их немного потушить... для этого можно просто добавить пару столовых ложек воды - этого будет достаточно.
Тушим примерно 5-7 минуток.

Теперь всё выкладываем в тарелку, из резанных колечками маслин делаем глазки, в глазках по капельке майонеза - так интересней смотрится.
А можно и по-другому украсить - всё в ваших руках, включайте фантазию,
и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВСЕМ!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кальмары фаршированные
Описание: Очень вкусные кальмары с двумя видами начинок. А вид не оставляет равнодушным никого)))... глазастые!


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Здорово)))
Спасибо))
Спасибо очень хороший рецепт ,а я всю жизнь делаю начинку из жареных шампиньонов и сыра, но попробуем и так спасибо за рецепт
Рецептик - супер!!! Проверено на муже - уплел в одно мгновение и поинтересовался, а нет ли еще.
И блюдо хорошее, и оформлено замечательно!
Спасибо!
Замечательное оформление! Умничка!
Большое спасибо за теплые слова)))
+++++++++++
Спасибо!
++++++++++++++
Спасибо!
Класс!
Они скорее на слоников похожи!
Всем спасибо за комментарии!
Крылатые слонопотамы правда вкусные)))
Я так люблю кальмаров Спасибо, забрала рецептик
Ух, ты какие слоники замечательные.
Хорошинькие!!!
Уважаем кальмарчики, спасибочки+++++++++++++

спасибо обожаю кальмарчиков
На здоровье!!!
Прикольные слоники
Класс!
Какие глазастенькие - так и смотрят во все стороны
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 1115 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки