• 7 сентября 2009, 12:03
  • 3733

Тушеные «свинурчики»

Рецепт: Тушеные «свинурчики»

Очень нежные и ароматные рулетики из свинины

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Тушеные «свинурчики»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
179.25 ккал
белки
13.065 г
жиры
2.655 г
углеводы
27.855 г
100 г блюда
ккал
19.07 ккал
белки
1.39 г
жиры
0.28 г
углеводы
2.96 г


Рецепт «Тушеные «свинурчики»»:

1. Свинину нарезать кусочками, каждый кусочек отбить, посолить - поперчить.

2. Соленый огурчик нарезать брусочками (у меня соленого в хозяйстве не нашлось, в дело пустила малосольный). На край свиной отбивной кладем огурчик, сворачиваем в рулетик и скалываем зубочисткой.

3. Получившиеся рулетики обжариваем на растительном масле. После вынимаем зубочистки.

4. На масле, в котором жарились рулетики, обжариваем лук с морковкой.

5. Добавляем грибную смесь, минут пять обжариваем.

6. Следующим шагом добавляем очищенные от кожицы и мелко порезанные помидоры (помидоры из моего холодильника исчезли в неизвестном направлении, пришлось добавить 1 ст.л. томатной пасты, но делать этого Вам не советую, вкус блюда меняется и в не лучшую сторону).
Вливаем 1,5 ст. воды и 0,5 ст. сливок.
Солим, перчим, приправляем любимыми специями.

7. Опускаем туда рулетики, и тушим минут 30.

8. Готово !!!

Приятного аппетита


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

класс!!! супер!!! молодчина!!!
спасибо большое ))!!!!!!
Инночка, какая вкуснятинка!!!!!
СПАСИБО!!!!!!!!
Замечательный рецептик
спасибочки!!!! ))
Супер!
сбасибо за внимание )))
Викуль, спасибо ))
++++++++++++++
Хороший, а глвное вкусный рецепт
благодарю ))
спасииииииибо!!!!!!!!!!!!
меня поразило название
с огурчиком - это интересненько ++++++++++++++++
как еще назвать свинину и огурчики? только - свинурчиками )))
спасибо!!!
как здорово придумано!!! уже хочу попробовать
тогда бегом на кухню, и поделитесь, пожалуйста, результатом ))
Здорово, особенно сочетание свинюшки и огурчика соленого! Супер+++++++++
спасибо большое!!!! )))
Очень здорово!
и здесь - ещё одно спасибо )))
Отличная идея!+++
спасибочки ))))))))
согласна ))
Обязательно попробую! Забрала в КК.
на здоровье !!!
буду рада, если понравится ))
Оченьвкусно! С огурчиком...попробую!!!
спасибо!!
суперский смайлик ))
Забрала! Спасибо
на здоровье!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3468 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки