Получается очень ароматным и нежным. За фото к рецепту спасибо поваренку Хаха2.
золотые ручкиПоваренок 1 уровня
- 9 сентября 2009, 10:16
- 18005
Гусь с яблоками в пиве
Ингредиенты для «Гусь с яблоками в пиве»:
- Гусь — 1 шт
- Яблоко (по-кислее) — 0,5 кг
- Пиво светлое / Пиво — 1 бут.
- Соль — 1 ст. л.
- Специи (Любимые, к птице) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
24851 ккал |
белки
1069.8 г |
жиры
1449.3 г |
углеводы
44 г |
| Порции | |||
| ккал 3106.4 ккал |
белки 133.7 г |
жиры 181.2 г |
углеводы 5.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 291.7 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 17 г |
углеводы 0.5 г |
Рецепт «Гусь с яблоками в пиве»:
Этот рецепт подсказала мне моя подруга Танечка, за что ей большое спасибо. Гуся надо разрезать на куски размером с ладонь, натереть солью и специями (кто любит майонез, можете добавить и его) и отставить. В это время на дно утятницы, казана или просто посуды с толстыми стенками уложить разрезанные на четвертинки яблоки (семена можно не удалять), сверху - гуся, залить все это бутылкой пива (кто хочет более нежный вкус, то можно пиво разбавить с водой) и тушить 2 часа. Когда блюдо готовится, по дому разливается неповторимый аромат. Теперь мы гуся делаем только так!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 января 2019 года Хаха2 #
17 января 2019 года wise1288 #
30 января 2010 года djazair #
18 сентября 2009 года ZuZu25 #
16 сентября 2009 года dik1220 deleted #
11 сентября 2009 года irusja #
15 сентября 2009 года золотые ручки # (автор рецепта)
10 сентября 2009 года Tsvetana #
15 сентября 2009 года золотые ручки # (автор рецепта)
9 сентября 2009 года руська #
15 сентября 2009 года золотые ручки # (автор рецепта)
9 сентября 2009 года natrus #
15 сентября 2009 года золотые ручки # (автор рецепта)
19 декабря 2009 года iadybo #
9 сентября 2009 года anka771 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: