• 12 сентября 2009, 21:13
  • 20554

Бургундская яблочная запеканка - flamusse

Рецепт: Бургундская  яблочная  запеканка - flamusse

Быстрый, ароматный и вкусный яблочный десерт. Спасибо за нежный десерт jultchik-Юле с Carina forum.

Категория: Десерты

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Бургундская яблочная запеканка - flamusse»:

Время приготовления:



Рецепт «Бургундская яблочная запеканка - flamusse»:

[url=http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=9615.75]Слова автора.[/url]
Яблоки почистить, удалить сердцевину и косточки, нарезать небольшими кубиками.

В кастрюльке растопить 75 г сливочного масла,

добавить яблоки и тушить на среднем огне около 10 минут.

Муку просеять в миску, добавить яйца,

4 ст.л. сахарной пудры, соль, очень хорошо перемешать венчиком

и постепенно добавлять молоко (добавляла сливки), продолжая мешать, чтобы не было комочков.

В яблочки добавила корицу, дать немного остыть массе.

В конце добавить яблоки в ОМ. Всё перемешать

и вылить смесь в форму, смазанную остатком сливочного масла (15 гр).

Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 30 минут.

Подавать горячим или тёплым, присыпав сахарной пудрой (остаток 2 ст.л.).

Примечание.
Запеканка напоминает немного Clafoutis, только с добавлением муки.
Горячая с шариком ванильного мороженого или тёплая с ванильным соусом - невероятно вкусно.

[img]http://i037.radikal.ru/0909/03/8fcc9e0e338e.jpg[/img]



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бургундская  яблочная  запеканка - flamusse
Описание: Быстрый, ароматный и вкусный яблочный десерт. Спасибо за нежный десерт jultchik-Юле с Carina forum.
Рецепты: Десерты


Фотографии «Бургундская яблочная запеканка - flamusse» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусная и нежная запеканка! Благодарю за рецепт!
Добрый день! У меня вопрос, не будет ли в тесте преобладать яичный вкус? Заливка будет больше смахивать на эдакий суфле/крем или на сладенький омлет? Заранее спасибо!
с вишней очень вкусно
Alraune-прошу прощения,не знаю Вашего имени.
На Здоровье!Очень рада,что понравился рецепт.Спасибо за доверие, внимание.А фотоотчет чудесный, отдельно за него благодарю! [x]16:06 25.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо за рецепт!
Приготовила запеканочку на утреннее чаепитие: вкус понравился, но, как заметили девочки ранее, не надо ждать ощущений обычного пирога, верно подмечено, что запеканка! Жаль, что дома не оказалось мороженого, было бы отличное дополнение к теплому яблочному кусочку!
Ланочка,на Здоровье! Лето не за горами,в след.раз попробуете с морожен.не только на утреннем чаепитие Пеките на Здоровье!
СПасибо за подробный рассказ,доверие.
Оооочень вкусно! Делаю уже второй раз. Первый раз добавляла вишню, в этот раз смородину. Спасибо за рецепт!
Прошу прощения,уведомления не было,что есть комент. Очень рада,что понравился рецепт.На Здоровье! Вам спасибо за доверие,внимание,комент.
Действительно вкусная. Но с первых укусов немного непонятно: что это? Как бы определяешься-нравится, не нравится. По вкусу похожа на омлет. Яблоки почти не чувствуются (у меня было 5 шт.садовых) Почти несладкая. Когда доела небольшой кусочек, поняла-мне нравится.
В духовке сильно поднялся. Но как достала из духовки, осел.
По краямподгорел, выпекала 30 минут и никак не могла понять, готов или нет из-за консистенции.
Спасибо за рецептик! Яблочек, кстати, можно не жалеть-ещё вкуснее будет![x]13:04 18.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Вкусняшка!!!
Спасибо,Ирочка!!
Лейлочка, здравствуй.
Очередная твоя вкусняшка и мой отчет
Запеканка получилась очень вкусная.
Тесто необычное, раньше такое не делала.
Вот и впала в замешательство,ждала что-то вроде бисквита, а получила что-то вроде пудинга.
Сначала думала , что не пропекла, но посмотрев фото и почитав коментарии, поняла,результат достигнут ,
Лейлочка,запеканка как и все твои рецепты на высоте!
Слов нет...



Девочки, запеканка, это бесподобно вкусное, ароматное и нежное создание! И это не пирог! и не надо ждать от запканки качеств пирога.
Просто довертесь рецепту и наслождайтесь результатом.
Лейлочка , смайлик не вставился (только ссылка)
Поэтому продублирую
ааааааааааа Лиличкапривет,дорогая!!!- это я абалдела от красоты и фото.
СУПЕРРРР!!!!
Умничка!!!! Как я рада,что ты доверилась,испекла чудесную запеканку и поделилась впечатлением.
тебе за доверие!!!
Лейлочка,запеканка как и все твои рецепты на высоте!
хоть рецепт не мой,тоже делаю некоторые по чьим то.
Просто довертесь рецепту и наслаждайтесь результатом.
Вот этим предложением ты ВСЁ сказала.Доверилась и насладилась, ведь не зря.
Это тебе спасибо !!!
Иногда возмешь рецепт, а там ошибка на ошибке .
То колобок не формируется, то жидкости много.
У меня не так много свободного времени, но если хочется порадовать своих вкусняшкой , беру твой рецепт. Знаю ,будет вкусно и все получится.
Лейлочка спасибо тебе за точность в рецептах, это экономит массу времени и сил!
Иногда возмешь рецепт, а там ошибка на ошибке .
Стараюсь чтобы их не было.
Сама иногда тоже попадалась по другим рецептам,благо чуток опыта есть,приходиться выкручиваться.Раньше точно бы летело в помойку.
большое Инуля за душевный комент!
Привет Лейла,как всегда вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!!!!!!++++++++++++++
Привет !!!Оленька!!!
Спасибо,милая!!!
Аппетитно смотрится!
Ирчик!Спасибо!!!
Мои ++++
Assol!!! Огромное спасибо!!!
Лейлочка очередная вкуснотища!!Заброла я хоть и не пеку (руки не из того места ростут для выпечки)но попробую.ТЕбе
(руки не из того места ростут для выпечки)
кто сказал...в зеркало посмотри...оттуда ..как и у всех...срочно пробуй Жду резюме
Спасибо,Леночка!!!
Вкуснотища!+++++++++
Виконька,спасибо!!
Спасибо,Инуля!!!
Фотки у тебя просто шикарные! Я после просмотра всех твоих сегодняшних рецептов жутко захотела есть! Лейлочка, ты просто шикарная женщина, цены тебе нету!
жутко захотела есть!
так.. я подумала раз такое дело..может показывать картинки детям и людям у которых отсутствует аппетит
Лейлочка, ты просто шикарная женщина, цены тебе нету!
вау ваууууу Юленька,дорогая,1000 раз спасибо,это уже не только приятные слова,это.. заявка.(шутка)
Опять вкуснятина!
опять выходной и снова..я
Спасибо,Кирочка!!!
Красота необыкновенная! Это похоже на Шарлотку?!
Чем то смахивает...,Ирочка,спасибо!
Очень интересно и аппетитно!
Спасибо!!!!
Соседи возмущаются что их затопило моими слюньками !!Разве можно смотреть на такую вкуснятинку спокойно.
Соседи возмущаются что их затопило моими слюньками

Спасибо,Люсенька за юмор,комент!!!
Воооооот,вооооооот оно счааааааастье... Я беру еХо себе...А Тебе,Солнышко - поклон...Эт как же ароматно и вкуснооооооо...Ммммм...
Счастье есть..вот онооо
Леночка!!!На Здоровье,спасибоооооо,милая!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1473 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки