• 14 сентября 2009, 21:01
  • 14553

Салат "Особый"

Рецепт: Салат "Особый"

Этот салат готовлю уже давно. Вроде и простой салат, но в то же время, сытный и вкусный. Надеюсь, вам, понравится!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат "Особый"»:

Время приготовления:



Рецепт «Салат "Особый"»:

Печень говяжью отварить до готовности, при варке посолить. Остудить. Лук нарезать тонкими полукольцами,обжарить до прозрачности.

Морковь натереть на крупной терке. Обжарить(можно на том же масле что и лук) Вытащить морковь и лук шумовкой, чтобы стек лишний жир.

В это время отварили яйца. Печень натерли на крупной терке.(На плоскую тарелку)

На печень выкладываем обжаренный лук и смазываем майонезом.

Сверху,на крупной терке трем яйца.И поливаем майонезом.

Теперь, руками раскладываем обжаренную морковь. Руками проще разложить равномерно. И украшаем майонезом и зеленью петрушки. Вот и все, наш "Особый" салат готов. Я желаю вам,приятного аппетита.

Вот такой салатик.

Начнем с печени. Печень очистить от пленки и жилок. Поставить варить и посолить. Сварить яйца. Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить на растительном масле. Вытащить лук шумовкой, чтобы стек жир. И в этом же масле обжариваю морковь(натертую на крупной терке). Морковь так же вытащить шумовкой. Все продукты подготовлены, начнем выкладывать слои. На дно плоской, большой тарелки натереть печень. Второй слой, обжаренный лук, а сверху майонез. Третий слой яйца, натертые на крупной терке. Яйца, так же покрыть майонезом. Четвертый слой обжаренная морковь. Украшаем зеленью петрушки и майонезом. И еще один очень важный момент, салат , обязательно, должен пропитаться . А то может быть суховат. Можно убрать в холодильник, можно просто в прохладное место. Желаю всем удачи!Надеюсь, вам понравится!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Особый"
Описание: Этот салат готовлю уже давно. Вроде и простой салат, но в то же время, сытный и вкусный. Надеюсь, вам, понравится!


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Люблю все из печени
СЕГОДНЯ ПРИГОТОВИЛА.ОЧЕНЬ ВКУСНЫИ И НЕЖНЫИ САЛАТИК. ВАМ МНОГО ПЛЮСИКОВ.
УРААА!Очень рада что вам понравился салатик!А фото вы,не делали?Выложили бы на моей страничке!Большущее спасибо!
Огромнейшее спасибо!Попробуйте!
Вкусный салатик.
ела в гостях вкусно!
Замечательный салат: сочный и очень сытный!!
любимый салат...
Отличный салатец!
Отличный салатец!
У меня муж лббит печеночные салаты, надо попробовать, я думаю понравится!
СПАСИБО!СПАСИБО!СПАСИБО!
++++++++++++++++++
готовится просто, но вкус, я думаю, обалденный!!
Спасибо,вкус и правда обалденный!Мой миленький оценил!Пол тарелочки слопал!
Интересный салатик. Спасибо за рецептик, попробую обязательно.
Попробуйте!На праздники и просто для любимых,класс!и не дорогой выходит,и вкусный,и сытный!
Огромное,огромное спасибо!Правда вкусный!
вкусный салатик
+++++++++++++
Люблю печень, попробуем, спасибо
хороший, сытный, насыщенный салатик!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2051 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки