• 15 сентября 2009, 22:12
  • 4709

Фантазия на тему овощей и сыра

Рецепт: Фантазия на тему овощей и сыра

Овощное ассорти от подруги. Оч интересный и необычный вкус.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Фантазия на тему овощей и сыра»:

Время приготовления:



Рецепт «Фантазия на тему овощей и сыра»:

Отварить картошку, количество зависит от размера противня, нарезать кружочками.
Пожарить очищенные и нарезанные кружочками баклажаны.
Отварить мясо с 2 листами лавра и 2 горошинами душистого перца.
Лук пропустить вместе с мясом через мясорубку, если фарш получился очень сухим, добавить немного бульона.
Противень смазать оставшимся от жарки баклажан растительным маслом, выложить на него слоями овощи.
Первый ряд - картошка, пересыпать солью,
второй ряд - фарш, немного соли и молотый черный перец,
третий - баклажаны,
четвертый - нарезанные кружочками помидоры, снова соль и перец,
последний ряд - натертый на терке сыр.
Запекать, пока не расплавится сыр и не приобретет золотую корочку.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Должно быть вкусно. (у меня просто не едят баклажаны). И твой вариант выглядит аппетитнее.
Аппетитно!!!
Красиво и наверно вкусно!От меня+
запеканка - ням-ням!
хороший рецепт
Вкуснятина!
Вкуснятина!
+++
Сыр и овощи - это всегда вкусно, а тут еще и мяяяясо +++++
Вкусно. Аналогичная запеканка на сайте есть https://www.povarenok.ru/recipes/show/29728/. Но все равно вам++++++++++++++
Ну вот, видите, с фотографиями рецепты уже совсем по-другому смотрятся, чем без... С удовольствием ставлю Вам ++++++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1402 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки