• 16 сентября 2009, 15:44
  • 35555

Пирог "Подушки"

Рецепт: Пирог Подушки

Очень нежный шоколадно-творожный пирог. Конечно, у меня получились не совсем красивые "подушки", но главное - вкус. Источник рецепта - форум say7. info, но во многом рецепт переработан мной

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Пирог "Подушки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Пирог "Подушки"»:

Белки взбить с половиной сахара

Желтки взбить с другой половиной сахара, влить масло и воду

Добавить белки

И просеянную с какао и разрыхлителем муку

Тесто вылить в форму

Смешать все для творожной массы (творог+сахар+крахма л+сметана) и отсадить из мешочка в виде решетки (моя решетка, как видите, кривая)))

Выпекать 40 минут при 180 град.

Приятного аппетита!
Получается небольшой пирожок. Если хотите большой пирог, то вот оригинальный рецепт:
для шоко-теста - 5яиц, 180гр сахара, по 125мл воды и масла, 3 ст. л. какао, 220гр муки и 1 ч. л разрыхлителя.
Для творожного теста - 500гр творога мягкого, 100гр сахара и 1 упак. ванильного пудинга!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог Подушки
Описание: Очень нежный шоколадно-творожный пирог. Конечно, у меня получились не совсем красивые "подушки", но главное - вкус. Источник рецепта - форум say7. info, но во многом рецепт переработан мной


Фотографии «Пирог "Подушки"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Симпатичный пирог !
приготовила сегодня по этому рецепту пирог.делала творог с сахаром и крахмалом в блендере,получилась жидковатая масса я ее выложила по верх бисквита и вилкой сдела узор(бисквит и творожная масса).получилось красиво и вкусно))
Очень хороший рецепт! Готовлю по нему уже больше двух лет! Рекомендую, если кто-то еще не пробовал!
Хорошая утилизация творога)))...бисквит восхитеительный...в следущий раз добавлю немного больше сахара...или поменьше какао...Спасибо за рецепт!!!!
бисквит ооочень понравился! я теперь только по вашему рецепту и готовлю его)
Приготовила вчера: достаточно вкусно и внешне выглядит ооочень красиво, но я бы еще сахара добавила. Кстати, у меня за 32 минуты пирог полностью испекся, так что индивидуальность духовки - дело важное.
Ммм... Выглядит аппетитно Обязательно приготовлю Сяпки
Только что приготовила. Получилось просто замечательно) Очень вкусненько. Но вместо клеточек у меня хаотичные рисунки, потому что когда клеточки делать закончила, еще много творожной массы осталось. Тоже очень красиво.
Ух ты, какая белковая штука!
Выглядит потрясающе!
Если бы Вы не сказали, что решетка кривая, думаю, никто бы и не заметил)))
вкусно
Ирина, отличные Подушечки! Спасибо Лисенку! Если бы не она, то я бы проглядела бы такой замечательный рецепт! Большое спасибо за рецепт! Утащила в КК.
Cпасибо) если уж есть куча вариантов шарлоток,то можно и такой пирог выложить в нескольких вариантах.
Сделала! Вкуснятина! У меня тоже решетка утонула , но все-равно красиво вышло. Спасибо за рецепт
Ух ты,какая вкусняшка!
Божественно вкусный пирог, только у меня почему то решеточка утонула, получилось как будто с начинкой но все равно ОЧЕНЬ вкусно СПАСИБО
Пирожок чудный
Только он у меня поднялся сильно и полосочки беленькие внутри оказались
Спасибо...вкусненько получается!!!!
Подушечка - ням-ням!!!

Забрала
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2029 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки