• 16 сентября 2009, 23:32
  • 54743

Открытый пирог с капустой и яйцами

Рецепт: Открытый пирог с капустой и яйцами

Этот пирог я позаимствовала у кулинара Юлии с Карина-форум. За, что ей огромное спасибо! Пирог очень нежный, пикантный с мягким, воздушным французским хлебным тестом. Попробуйте и ВЫ!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Открытый пирог с капустой и яйцами»:



Рецепт «Открытый пирог с капустой и яйцами»:

Растворить дрожжи с сахаром в тёплом молоке. Просеять муку в миску в виде горки, сделать углубление и замесить тесто, добавив дрожжи и соль.
Хорошенько вымесить и убрать на час в тёплое место.

Нашинковать капусту и потушить её под крышкой на слабом огне на сале, растопленном с маслом, минут 25, посолить и добавить крем-паприку.

Отварить 2 яйца и нарезать кубиками, порезать лук ( у меня, к сожалению, не было), смешать с готовой капустой.

Взбить 2 яйца с молоком, добавить соль, перец, немного мускатного ореха и рубленный укроп.

Раскатать тесто по размеру формы диаметром 26 см, смазать и уложить тесто.
Выложить начинку на тесто и равномерно полить заливкой.

Выпекать 20-25 минут при 220*.
Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Открытый пирог с капустой и яйцами
Описание: Этот пирог я позаимствовала у кулинара Юлии с Карина-форум. За, что ей огромное спасибо! Пирог очень нежный, пикантный с мягким, воздушным французским хлебным тестом. Попробуйте и ВЫ!!!


Фотографии «Открытый пирог с капустой и яйцами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Огромное спасибо вам за этот рецепт!
Делала уже наверное сотню раз, но только сейчас решила поблагодарить
Тесто, конечно, заслуживает отдельного упоминания- очень простое и очень вкусное часто делаю с ним пироги с яблоками. Еще раз огромное спасибо
Какой симпатичный пирог !
Ирина, Ваш пирог для меня теперь палочка-выручалочка!)) Быстро, ненакладно, вкусно и сытно, особенно сейчас, в морозы. Можно менять начинку в зависимости от наполнения холодильника.)) Замечательный рецепт! Огромное Вам спасибо!
Света, как аппетитно!
Аллочка, спасибо большое! Вкусный пирог получился! Я рада!
Спасибо! Пирог очень вкусный получился
Спасибо вам за такой вкусный и простой рецепт! Муж остался доволен, будем готовить еще!
Ирочка,очень вкусный пирог!Тесто воздушное,начинка сочная!Как говорит мой муж:"Рецепт для повтора!"
Ира, спасибо за рецепт вкусного пирога! Тесто приятное в работе, начинка сочная и вкусная! Мои отступления: заливку уменьшила вдвое и посыпала сыром, из зелени только лук был в наличии! Фото делала огненного пирога, поэтому разрез смазанный!
Ну вот, любимый слопал с восторгом!!!)) Спасибо! Это вкусно!!!) Правда капусты я настрогала очень много, пригодилась только половина, придется еще раз пирог испечь! ))
Очень понравилось тесто в этом пироге! И работать с ним приятно и получается такое мягкое и вкусное!!!
Фото https://www.povarenok.ru/photo/13516/
Только что приготовила пирог, жду любимого с работы, сейчас придёт и будем оценивать!))
Сегодня приготовила пирог по вашему рецепту, просто Супер!!!Спасибо!
Спасибо большое за рецепт, всем очень понравилось
Такая вкуснотища получилась!!! Спасибо за рецепт!!!
Ирочка, спасибо большое. Очень вкусный и простой пирожок!
Машунь, на здоровье! Какой у тебя высокий красавец получился!
ВКУСНЕНЬКо выглядит , напоминает пиццу )) обязательно попробую +++++++++++
Замечательный пирог!!!Спасибо за вкусняшку!
Готовьте на здоровье!!!!
Спасибо за вкусный пирог!!! Фото прилагаю!!!
Спасибо за вкусный отчет!!!
Вкусный пирог!!!
Сделала Ваш пирог (фото выше) получилось очень вкусно!
Ева, спасибо огромное за воплощение и красивые фото!
Я -Света.
Извините, я по нику подумала, что Вы Ева.Очень приятно,Света!
Попробуем!
Попробуйте, не пожалеете!!!
Классно и до безобразия красиво! Спасибо! Самое главное - все абсолютно недорого и доступно!
Большое спасибо!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2567 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки