• 18 сентября 2009, 11:32
  • 71254

Салат "Девятка"

Рецепт: Салат "Девятка"

Хочу предложить вам очень вкусненький салатик на зиму. Здесь есть салатик "Десяточка", но мой немного другой. Заходите, смотрите. Это очень вкусно и быстро готовится.

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Салат "Девятка"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3741 ккал
белки
43.9 г
жиры
254.7 г
углеводы
1669 г
100 г блюда
ккал
66 ккал
белки
0.8 г
жиры
4.5 г
углеводы
29.4 г


Рецепт «Салат "Девятка"»:

Все овощи порезать дольками. Из личного опыта могу сказать, что с помидор лучше снять кожицу. Уложить порезанные овощи в кастрюлю в следующем порядке:
1 слой – помидоры;
2 слой – баклажаны;
3 слой – перец;
4 слой – лук.
Положить соль, сахар, уксусную кислоту 70 %, подсолнечное масло.
Варить с момента закипания 40 минут на среднем огне. Присматривать, что бы не подгорело. Затем разложить по горячим стерилизованным банкам и закатать. Баночки перевернуть до остывания. Потом убрать в прохладное место.
Из указанного количества получается 5 баночек по 700 гр. и одна литровая.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Девятка"
Рецепт: Салат "Девятка"

Хочу предложить вам очень вкусненький салатик на зиму. Здесь есть салатик "Десяточка", но мой немного другой. Заходите, смотрите. Это очень вкусно и быстро готовится.

Ингредиенты для «Салат "Девятка"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Мы такой салат готовим в алюминиевом тазу и кипятим 20 мин.Все успевает провариться и не взлетает.Мы готовим его много и закрываем в трехлитровые банки
Мама варила все овощи целыми и первыми почему-то всегда съедались баклажаны. Поэтому я все порезала, а с помидоров сняла шкуру и сделала пюре. Сахара и соли потребовалось больше, но это дело вкуса, конечно. Получилось чуть больше пяти литров вкуснятины . Спасибо Вам большое за то, что напомнили рецепт забрала в КК.
Спасибо, забрала в КК
Добрый день! Уточните, пожалуйста, нужно ли переодически помешивать салатик во время варки?
Добрый день! Я не помешиваю, просто огонь убавьте, когда закипит, что-бы не пригорело.
Спасибо большое за рецепт и ответ!
Красиво смотрится-крупными кусками.Спасибо большое.
Душевно смотрится. Попробуем.
у меня другое название(4 на 4)!а салатик вкусненький!+++++
один из любимых
Приготовьте. Очень просто готовится. Занимает мало времени. И вкусно. Делаем уже лет 10 точно.
Хороший рецептик. Пока есть время можно еще и приготовить.
А салатик-то не в девяточку, а в ДЕСЯТОЧКУ! Классно!
спасибо. Попробуйте, понравится.
Классный рецепт
согласна. Спасибо.
Ну вот и "девяточка" появилась... Отлично!
ага.
Десять балов за "девяточку"!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо большое.
Спасибо
Очень интересный салатик!Вам ++++++
Скажите, а если все же начнет подгорать перемешивать можно?
Там помидоры превратятся в сок, так что пригореть на слабом огне, слегка кипя не должно. Раньше, когда я с помидор шкурку не снимала, то у меня помидоры шкуркой пригорали. А так все ок!
Спасибо теперь оч все понятно.Завтра буду делать.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2243 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки