Рецепт: Булочки с сырным соусом
Булочки с сырным соусом
Рецепт: Погача с сыром и мятой
Погача с сыром и мятой
Версия для печати
  • 1 апреля 2008, 15:56
  • 31873

Голени куриные, фаршированные

Рецепт: Голени куриные, фаршированные

Очень просто и вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы

Ингредиенты для «Голени куриные, фаршированные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2914.4 ккал
белки
303.4 г
жиры
182.4 г
углеводы
13.1 г
100 г блюда
ккал
175.6 ккал
белки
18.3 г
жиры
11 г
углеводы
0.8 г

Рецепт: Сырное печенье с зеленым луком
Сырное печенье с зеленым луком
Рецепт: Салат-закуска из кабачков
Салат-закуска из кабачков

Рецепт «Голени куриные, фаршированные»:

  • Берем голень,

  • снимаем шкуру,

  • отрубаем низ,но так что бы не порвать шкуру...

  • ...вот так.

  • С кости снимаем мясо,

  • делаем фарш,

  • набиваем шкуру мясом, мажем майонезом. Там где мясо выглядывает, кладем вниз...

  • ...вот так.

Ножки помыла, обсушила салфеткой, затем разобрала как на фотках, сняла шкуру, отрубила низушки, сняла мясо. Затем мясо перемолола, добавила тертый сыр и порезанные обжаренные грибы. Добавила специи, посолила. Все перемешала. Затем набила шкурки, выложила на противень мясом вниз (специально показала на фотках, что не чего не зашивала), да противень закрыла пергаментом намазанным маслом. Ножки намазала майонезом и поставила просто постоять с пол часика, чтобы настоялись. Затем в духовку разогретую до 200 С до готовности, примерно 40 мин.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Голени куриные, фаршированные
Рецепт: Голени куриные, фаршированные

Очень просто и вкусно.

Ингредиенты для «Голени куриные, фаршированные»:
Рецепт: Булочки с сырным соусом
Булочки с сырным соусом
Рецепт: Погача с сыром и мятой
Погача с сыром и мятой

Комментарии и отзывы

Очень вкусно, только я еще сначала грибочки с лучком поджарила немного а потом в фарш с курицей пустила Спасибо за рецептик Муж в восторге
Вкуснейшие голени получились. Спасибо за отличный рецепт!!!
Вкусно.
Хороший,простой рецепт,выручал не раз.Спасибо вспомнила про него,сегодня приготовлю.
Сегодня на ужин приготовлю, люблю простые рецепты.... у меня три полых шкурки есть в морозилке. Очарую мужа. СПАСИБО!
Очень вкусно, часто делаем!
Действительно -очень просто и вкусно.
И я так делаю. Добавляю только еще лук. Очень вкусно! Вам + :wink:
Спасибо за фотографии, никогда не пробовала их фаршировать, а посмотрела не так и сложно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Канапе со свеклой
Канапе со свеклой
Рецепт: Салат из вишни с маринованным сыром
Салат из вишни с маринованным сыром
Рецепт: Творожно-кабачковые маффины
Творожно-кабачковые маффины