• 18 сентября 2009, 17:33
  • 9398

Уха "Золотая рыбка"

Рецепт: Уха  "Золотая рыбка"

Добрый день, Поварята!!! Вот, решилась выложить свой первый рецептик, хоть и давно зарегистрировалась. Уха - просто пальчики оближешь!!!!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Уха "Золотая рыбка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2324.1 ккал
белки
201.1 г
жиры
63.4 г
углеводы
239.4 г
Порции
ккал
290.5 ккал
белки
25.1 г
жиры
7.9 г
углеводы
29.9 г
100 г блюда
ккал
85.4 ккал
белки
7.4 г
жиры
2.3 г
углеводы
8.8 г


Рецепт «Уха "Золотая рыбка"»:

Первое что мы делаем - это моем нашу рыбку, удаляем луску, жабры и глаза. Ставим кастрюлю с водой, солим и бросаем туда хвост с плавниками сомика. Варим до готовности, тем временем подготавливаем овощи: картошку чистим и нарезаем кубиками, морковку режем соломкой и лучок тоже кубиками, когда сомик уже сварился, аккуратно вынимаем рыбу из бульончика и бульон процеживаем, добавляем немного воды, доводим до кипения и бросаем овощи, варим до полуготовности. Когда овощи почти сварились, бросаем нашего сомика, уже сваренного, и голову (разделанную на кусочки) лосося и помидоры (помидоры немного надрезаем ножом, варим еще минут 15, затем бросаем 50 граммов сливочного масла, зелень и специи. закипела наша уха и выключаем, закрываем крышкой - пусть немного настоится.
Всем приятного аппетита!!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Уха "Золотая рыбка"
Рецепт: Уха  "Золотая рыбка"

Добрый день, Поварята!!! Вот, решилась выложить свой первый рецептик, хоть и давно зарегистрировалась. Уха - просто пальчики оближешь!!!!

Ингредиенты для «Уха "Золотая рыбка"»:

Комментарии и отзывы

Спасибо за вкусный рецепт! Ушица получилась - во! На основе Вашего я делала с горбушей.
очень вкусно
спасибо
Люблю уху...
Да, Это вкусно! Знаю, сама делаю почти так же.
я очень рада что мой дебют удался!!! спасибо!!!!
Вкусненько!
советую! спасибо!
ммм какая вкуснаяяяяя уха))) как буду делать, обязательно сделаю по вашему рецепту))) спасибо)))забрала)) Вам ++++++++++
спасибо))))
Молодчина! С дебютом! Только не написала,на сколько литров воды ты ставишь варить голову,а в остальном -просто молодец!Я готовлю все так же-только без помидоров-получается вкусно!
спасибочки!!! брала 5-ти литровую кастрюлю
Спасибочки!!!)))
С дебютом)))Ник у вас прикольный))))Супец отличный))++++
Спасибочки!!!))) очень приятно попасть за Ваш круглый стол!!!!
И мы рады Вас видеть ))))))
Уха-это моя слабость!!!! Обожаю!!!!
Вам понравится!!!

Отличный супчик!!+++++++++
Спасибочки!!!)))
С дебютом вас! Уха
Спасибочки )))
Хороша ушица!
Это, да! на 100%
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5721 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки