• 19 сентября 2009, 22:11
  • 70972

Рис запеченный в духовке с сыром

Рецепт: Рис запеченный в духовке с сыром

Рис запекается в духовке с сыром и яйцом

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Ингредиенты для «Рис запеченный в духовке с сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Рис запеченный в духовке с сыром»:

Выкладываем ингредиенты на стол)))))))))))

Рис готовлю всегда так, как меня учил отец... Небольшой рецептик))

Казанок (кастрюльку чугунную) нагреваем на плите, всыпаем туда рис и немного его прокаливаем на СУХОЙ кастрюле.

После этого вливаем туда растительное масло. Я не знаю сколько надо, лью так, чтобы уровень масла был не выше риса, но рис "намок". Рис начинаем помешивать давая ему немного обжариться и получить слабый коричневый оттенок и заливаем водой как всегда (1,5 стакана риса - 3 стакана воды)

Сыр натираем на терке (желательно в большой миске), Рис, после того как вода впиталась в него, промываем холодной водой, ВНИМАНИЕ рис надо остудить!!! и выкладываем его к сыру в миску и добавляем яйца

Тщательно все перемешиваем и выкладываем в формы

готовим в духовке при температуре примерно 200-250С. я не знаю точно, у меня на духовке 9 делений, я делаю на 7. готовим минут 30, в самом конце рекомендую переключить на верхний тэн и минут 5 дать сыру поджариться)

Делим на порции и подаем с чем-нить вкусным



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рис запеченный в духовке с сыром
Описание: Рис запекается в духовке с сыром и яйцом


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Я зарегистрировалась специально, что бы выразить свое ВОЗМУЩЕНИЕ дилетанту-автору. Приготовили вчера этот кошмар и выкинули все в мусор. Где указания про соль? Что значит "вода впитала рис"??? Вы когда нибудь готовили еще что то, кроме этой замазки? Может быть стоило указать - варим рис до готовности, или полуготовности??
В наше время выбросить в мусор столько продуктов из-за вас и вашего голимого написания рецептуры. Что значит "не знаю сколько масла"??? "не знаю, какая температура" ???
Я уверена, что все баллы просто вами выпрошены через друзей и знакомых. Не может эта замазка с невнятным изложением собрать столько баллов.
ДИЛЕТЕНОТОВ ПРОЧЬ С САЙТА!!
Поставила в духовку) было только 3 яйца) ждемс результата)
Большое спасибо за рецепт!)
Обязательно попробую. Рис такой продукт капризный, надеюсь прожарка поможет
ну очень вкусно получилось, ммммммммм! муж и дети были в восторге, спасибо за рецепт.
Огромное спасибо за рецепт
Обязательно попробую перед тем как рис варить прожарить его
Вам +++++
)))) Приятного аппетита
Спасибо, Сержант, за рецепт.
Соблюдала все требования, только дома яиц в нужном количестве не оказалось (добавила только 2), а кроме того решила добавить обжаренные шампиньоны.
Муж в восторге ))
интересно! надо попроовать!
оригинально думаю что надо мне приготовить этот интересный рис-вам огромное спасибо за классный рецепт
О! И я в Ашане купила точно такую же форму! Гарнир супер! Вам+++++++++++
Интересненько!
Класс! Супер рецептик!
оригинально)
Вкусно!
Очень интересный рецепт
Да, хороший рецепт. А вот варка риса, для меня просто открытие. Попробую обязательно. Спасибо!!! Молодец, * сержант, быть тебе генералом.
еще момент.. порций ессно не 4, а 6-7.... все-таки 1,5 стакана риса)))))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 335 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки