• 24 сентября 2009, 10:33
  • 39944

Печень "Как в садике"

Рецепт: Печень Как в садике

Искала рецепт печени (ребенок вспоминает это блюдо, оно готовилось в саду). Повар сказала, но не очень понятно. Я не нашла в инете и сделала по своему, но ребенок сказал, что очень похоже и лопал с удовольствием, может и Вам пригодится.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печень "Как в садике"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Печень "Как в садике"»:

Печень режем (как вам удобно, у меня получились прямоугольнички плоские).

Затем заливаем еe молоком и оставляем на 1 час.

Режем лук мелко и морковь трем на крупной терке, всe пассируем, почти до готовности.

В печень, по окончанию мариновки, добавляем столовую ложку теплотой воды, чтоб не свернулось молоко и выливаем аккуратно на пережарку, готовим всe вместе минут 20 -25.

Приятного аппетита.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печень Как в садике
Описание: Искала рецепт печени (ребенок вспоминает это блюдо, оно готовилось в саду). Повар сказала, но не очень понятно. Я не нашла в инете и сделала по своему, но ребенок сказал, что очень похоже и лопал с удовольствием, может и Вам пригодится.
Тэги: второе.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
не поняла, а печень варится в молоке или печень жарится с овощами без молока?
Сначала обжариваете лук и морковь,затем в печень (замоченную на молоке)добавляете не много горячей воды,и вылиывем печень с молокомна лук и морковь.
Молоко выкипит,его не будит,я не делаю подливку ,у меня её не едят,а вы можете потом добавить воды и сделать подливку.
не поняла, а печень варится в молоке или печень жарится с овощами без молока?
Я уже даже не эксперементирую.готовлю так.Спасибо.
вкусно
интересненько надо попробовать
Делала буквально вчера,мелочь всё съела и сказала,что очень вкусно.
Высмотрела рецепт... Теперь не дождусь удачного момента, что б приготовить... Судя по всему - вкуснятинка!!!
Приятного аппетита.
Вкуснятина!
Спасибо.
ностальгия!
Люблю печеночку в молоке!!! Вкуснятина!!!
Спасибо.
хороший рецепт
Светик
Вкусненькая печеночка !!!!!
Приятно слышать от профи.
Надо попробовать обязательно! Спасибо за идею!
И Вам Спасибо.
Чудненько! Вкусняшка!!!
Благодарю.
Как просто и как вкусно! Спасибо, забираю!
На здоровье.
если ребёнку нравиться,значит вкусно
СПасибо.
У меня от садиковской еды не слишком хорошие впечатления... :-!
С молоком не пробовала, а вот со сливками печень готовлю частенько - и правда вкусно и очень нежно. В садике, конечно экономят на детях: молоко кладут. Часто, и со сметаной готовят.
Нам очень повезло ,в саду был очень хороший повар и с продуктами всё хорошо,точно знаю ,так как там много знакомых работает.
Люблю печенку Но с молоком жарить не пробовала
Надеюсь понравится.
Благодарю.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2776 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки