Рецепт: Маффины с огурцом
Маффины с огурцом
Рецепт: Сырная закуска с помидорами и яйцами
Сырная закуска с помидорами и яйцами
Рецепт: Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Закуска из лаваша с сыром и огурцом
  • 1 апреля 2008, 22:03
  • 6254

Бригадерос

Рецепт: Бригадерос

У детей (и не только) идет на УРА! Им нравится не только есть, но и делать. Только убедитесь, что смесь не слишком горячая, чтобы детишки не обожглись. Заметьте, чем больше вымешиваешь, тем тверже получаются конфетки, верх мастерства у бразильцев - чтобы наружный слой был твердоватый, а центр - мягкий.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Бригадерос»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1505.4 ккал
белки
40.8 г
жиры
51.5 г
углеводы
229 г
100 г блюда
ккал
327.3 ккал
белки
8.9 г
жиры
11.2 г
углеводы
49.8 г


Рецепт «Бригадерос»:

В кастрюльку с антипригарным покрытием вылить банку сгущенки, добавить какао, перемешать, чтобы не было комочков. Начать нагревать на среднем огне, постоянно вымешивая массу деревянной ложкой, до тех пор, пока она не начнет отставать от стенок и дна. Остудить, чтобы можно было брать руками.

Руки смазать растительным маслом и скатать небольшие шарики (1, 5 - 2 см в диаметре). Украшать, обваливая в кокосовой стружке, посыпке для торта, ореховой крошке или просто в какао. Можно украсить изюминкой, орешком, кусочком кураги.

Выложить на пергамент (я использую такие маленькие бумажные формочки для мини кексов, типа, как конфеты в наборах укладывают) и охладить 1 -2 часа, или пока не затвердеют.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бригадерос
Рецепт: Бригадерос

У детей (и не только) идет на УРА! Им нравится не только есть, но и делать. Только убедитесь, что смесь не слишком горячая, чтобы детишки не обожглись. Заметьте, чем больше вымешиваешь, тем тверже получаются конфетки, верх мастерства у бразильцев - чтобы наружный слой был твердоватый, а центр - мягкий.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Бригадерос»:

Комментарии и отзывы

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Рецепт: Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Рецепт: Куриные рубленые котлеты для бургеров
Куриные рубленые котлеты для бургеров

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6370 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки