Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

иррезПоваренок 7 уровня

25 сентября 2009, 0:37
24884

Пирожки с баклажанами

Это вкусно. Но главное, что это очень быстро! Тесто размораживается, пока готовится начинка, пекутся и съедаются тоже очень быстро. Пирожки с баклажанами похожи на пирожки с грибами... Пожалуй даже вкуснее!!! Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с баклажанами»:

Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
Яйцо куриное (для смазки) — 1 шт
Баклажан (среднего размера) — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное — 3-4 ст. л.
Сливки (у меня 30%) — 3 ст. л.
Сыр твердый (натертый) — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Орегано (по вкусу)
Перец черный

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3178.2 ккал	белки 69.4 г	жиры 172.6 г	углеводы 930.4 г
100 г блюда
ккал 157.3 ккал	белки 3.4 г	жиры 8.5 г	углеводы 46.1 г

Рецепт «Пирожки с баклажанами»:

Баклажаны очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками
Луч и чеснок очистить, мелко порезать.
Растительное масло разогреть, обжарить лук до золотистого цвета.
Выложить баклажаны, чеснок, перемешать, закрыть крышкой, готовить на среднем огне, иногда помешивая.
Когда баклажаны будут почти готовы, посолить, поперчить по вкусу, добавить орегано, сливки, перемешать.
После того, как сливки немного выпарятся добавить сыр, перемешать, снять с огня, остудить начинку.
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в тонкий пласт и вырезать кружочки.
На каждый кружочек теста положить начинку, края слегка смочить водой и защипать.
Пирожки уложить на выстланный пергаментной бумагой противень и смазать взбитым яйцом.
Выпекать при температуре 180 град. до золотистого цвета.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска выпечка

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/32498/]Пирожки с баклажанами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/32498/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/21/2120/212054.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Это вкусно. Но главное, что это очень быстро! Тесто размораживается, пока готовится начинка, пекутся и съедаются тоже очень быстро. 
Пирожки с баклажанами похожи на пирожки с грибами... Пожалуй даже вкуснее!!! Угощайтесь!

Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое, Яйцо куриное, Баклажан, Лук репчатый, Чеснок, Масло растительное, Сливки, Сыр твердый, Соль, Орегано, Перец черный.
Тэги: закуска, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожки с баклажанами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/21/2120/212054.jpg" alt="Рецепт: Пирожки с баклажанами" title="Рецепт: Пирожки с баклажанами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это вкусно. Но главное, что это очень быстро! Тесто размораживается, пока готовится начинка, пекутся и съедаются тоже очень быстро. 
Пирожки с баклажанами похожи на пирожки с грибами... Пожалуй даже вкуснее!!! Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожки с баклажанами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5653">Тесто слоеное дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/32498/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожки с баклажанами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с баклажанами»:

Тесто слоеное дрожжевое Яйцо куриное Баклажан Лук репчатый Чеснок Масло растительное Сливки Сыр твердый Соль Орегано Перец черный

Тэги: закуска, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

4 октября 2009 года bagira13 #

Супер! Неожиданный вариант, но, думаю, очень вкусный! Люблю баклажаны

спасибо за рецепт!

5 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Попробуйте, получилось очень вкусно и необычно!

4 октября 2009 года vika petrova #

прикольно. попробую

5 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)

На здоровье!

4 октября 2009 года Татичка #

Мне тоже рецепт понравился!!

5 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Очень рада!

3 октября 2009 года руська #

Вкуснятина!

5 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)

СПАСИБО!

26 сентября 2009 года Lzaika45 #

Здорово! А начинка...это что-то!!!!

28 сентября 2009 года иррез # (автор рецепта)

СПАСИБО!!!!

26 сентября 2009 года лана7386 #

Спасибо за ещё один вариант использования синеньких! Да, притом, такой изумительный!

26 сентября 2009 года иррез # (автор рецепта)

И Вам огромное спасибо!!! Кулончик просто супер!!!

26 сентября 2009 года nata777 #

Очень необычно, но стоит попробовать!

26 сентября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Обязательно приготовьте!!!

25 сентября 2009 года Ольга Бабич #

класс!!!!

25 сентября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Олечка, большое спасибо!!

25 сентября 2009 года Gordon-d #

Пирожки с баклажанами - это что-то интересненькое

25 сентября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Вы попробуйте...

25 сентября 2009 года гринпис #

начинка обалденная!!! от меня+++++++++

25 сентября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Это точно, можно есть и без теста...

25 сентября 2009 года Oleska2112 #

Как необычно!!!Вкусняшка,беру.

25 сентября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!!!

25 сентября 2009 года Антуанетта deleted #

Оригинальные пирожки! 5++

25 сентября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Спасибки!!!

25 сентября 2009 года Светапуся #

повторюсь, но что поделаешь, пирожки с баклажанами ну удивили...спасибо огроменное за идею забрла в КК, сбегала бы за тестом да малыш спит(оставить не с кем), а так хочется попробовать и своих удивить они ведь любят баклажанчики.....

25 сентября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Большое спасибо!!! Готовьте, как будет время и здоровья Вашему малышу!!!Тьфу-тьфу...

26 сентября 2009 года Светапуся #

обязательно, тесто прикупила уже... а за здоровье отдельное спасибо...и если можно на ты - я - Света....

26 сентября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Договорились!

25 сентября 2009 года lelika # (модератор)

Начинка - просто улетная!! Никогда бы не подумала. что так можно использовать баклажаны. Завтра как раз собиралась печь пирожки, так что есть повод опробовать Вашу начинку!! Вам++++++++

25 сентября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Спасибо!Жду отчетов....

25 сентября 2009 года lelika # (модератор)

Постараюсь.

25 сентября 2009 года nika25021968 #

Ирочка спасибо! Баклажаны обожаю и могу есть в любом виде,но в пирожках никогда не пробовала! Обязательно сделаю! Вероника.

25 сентября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Вероника, очень приятно и будем знакомы!!!Готовьте на здоровье!

25 сентября 2009 года Arin4ic #

Оригинально и просто!

25 сентября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Спасибо! Люблю такие рецепты-просто, но со вкусом.

25 сентября 2009 года Lill #

Обалденная идея! Попробую, пока баклажановый сезон не закончился!++++++++++++

25 сентября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Готовьте и пробуйте на здоровье!!!

25 сентября 2009 года Lill #

Ира, если не возражаешь, давай на "ты"

я - Юля.

25 сентября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Не возражаю. Будем знакомы.

25 сентября 2009 года natrus #

Вкусно и так просто!

25 сентября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Спасибо!!!

25 сентября 2009 года танюша-медвежонок deleted #

Здорово!Пирожки с баклажаном нигде не встречала,теперь обязательно попробую.Вам++++++

25 сентября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Спасибо! Рекомендую!

25 сентября 2009 года ВИКА-72 #

Аппетитные пирожочки!+++++++++++++++++

25 сентября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Приятного аппетита!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирожки с баклажанами

Ингредиенты для «Пирожки с баклажанами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожки с баклажанами»:

Похожие рецепты

Азиатские жареные пирожки "Карри паффы"

Жареные пирожки "Феткук"

Морковный бисквит с творожным кремом

Постная шарлотка с яблоками

Тарт с банановой основой и вишневым заварным кремом

Пирог "Зебра" с тыквой и творогом

Манник "Восхитительный"

Постный банановый пирог

Песочный яблочный пирог

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!