Очень вкусная и нежная получается рыбка.
Юлька14Поваренок 3 уровня
- 26 сентября 2009, 13:03
- 11366
Судак с грибами
Ингредиенты для «Судак с грибами»:
- Рыба (филе) — 0.5 кг
- Вешенки — 0.3 кг
- Морковь (свежая) — 2 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Масло растительное
- Лук репчатый — 0.5 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
980.3 ккал |
белки
138.8 г |
жиры
29.9 г |
углеводы
41.5 г |
| Порции | |||
| ккал 245.1 ккал |
белки 34.7 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 10.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 81.7 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Судак с грибами»:
-
Филе судака, можно и филе любой другой рыбы, мы моем и подсушиваем. Рыбу обжариваем на сковороде на растительном масле по 2-3 минуты с обеих сторон. Отдельно на сковороде обжариваем лук, мелко нарезанный, и тертую на крупной терке морковь, сыр натираем на крупной терке. Грибы нарезаем не очень мелко.
-
Укладываем в посуду все слолями. Рыбу, морковь с луком, грибы и сыр, ставим на 15-20 минут в духовку на 180 градусов.
-
Гарнир можно использовать любой. У меня отварной рис и овощи на пару. Рыба получается сочной, а вкус необычным. Приятного аппетита
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 ноября 2012 года kacpik #
26 октября 2011 года Doris24 #
15 октября 2010 года Наст-ка #
4 октября 2009 года руська #
26 сентября 2009 года Lzaika45 #
26 сентября 2009 года Юлька14 # (автор рецепта)
26 сентября 2009 года DeAnna #
26 сентября 2009 года Svetta #
26 сентября 2009 года Ольга Бабич #
26 сентября 2009 года swetik-semizwetik #
26 сентября 2009 года tat70 #
26 сентября 2009 года Lill #
26 сентября 2009 года Юлька14 # (автор рецепта)
26 сентября 2009 года ли-ли-я #
26 сентября 2009 года КолючкА #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: