• 26 сентября 2009, 13:20
  • 3805

Баклажаны полосатые фаршированные

Рецепт: Баклажаны полосатые фаршированные

На даче было много овощей...

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны полосатые фаршированные»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
888.95 ккал
белки
27.075 г
жиры
4.075 г
углеводы
1232.785 г
Порции
ккал
222.24 ккал
белки
6.77 г
жиры
1.02 г
углеводы
308.2 г
100 г блюда
ккал
29.48 ккал
белки
0.9 г
жиры
0.14 г
углеводы
40.89 г


Рецепт «Баклажаны полосатые фаршированные»:

Продукты

Баклажаны моем, отрезаем хвостики, и делаем один вертикальный надрез, но не глубоко. Шкурку с баклажанов так же необходимо срезать по вертикали в нескольких местах.Помидоры надрезаем и заливаем на несколько минут горячей водой , затем холодной, снимаем кожуру. Лук полукольцами.

На растительном масле обжариваем лук в течении 3-5 минут, добавляем мелко нарезанные помидоры и жарим еще минут 7, затем выжимаем чеснок, посыпаем зеленью и отставляем.Даем остыть.

В сделанный надрез в баклажане мы немного вкладываем тушенные овощи и складываем в посуду для запекания, остальное выкладываем сверху. Накрываем все фольгой и в
духовку примерно на 2 часа.

перед подачей все должно немного остыть, посыпаем молотым перцем и на стол - очень вкусно! приятного аппетита!!!
Может быть не все понятно написала, если что - спрашивайте



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Класс!
Наверно вкусненько,но долговато готовить 2 часа!Мои за это время с голоду помрут и будут дежурить на кухне по очереди!
Удалено создателем комментария
Наверно вкусно!Люблю блюдо из баклажанов!
Обожаю баклажаны.
Славные баклажанчики!!!
Класс! Баклажаны, это вкусно всегда! Замечательный рецепт!
Если бы Вы знали, как я люблю баклажаны))) Сделаю непременно по такому рецепту, но - с перчиком чили)))
Отличный рецептик!
Вкусно! Любимый набор продуктов!
спасибо
Очень вкусно!!!
мне очень приятно спасибо
Хороши баклажанчики. Диетические.
Тушеные овощи всегда вкусно, а если это баклажанчики, то...
спасибки
баклажанчики это всегда вкусно!
спасибочки
Наверное, очень вкусно! Вам +
спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3501 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки