• 1 апреля 2008, 23:59
  • 8845

Пицца с яблоками и копченой рыбой

Рецепт: Пицца с яблоками и копченой рыбой

Оригинальная пицца с начинкой из копченой рыбки и яблок (из книги "Лучшие рецепты пиццы")

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Пицца с яблоками и копченой рыбой»:



Рецепт «Пицца с яблоками и копченой рыбой»:

1. Дрожжи всыпать в миску, перемешать с сахаром и развести теплой смесью и молока и воды. Накрыть пленкой и оставить минут на 20.
Муку просеять с солью, добавить 50 г растительного масла, яйцо и поднявшиеся дрожжи. Вымесить тесто, подпылить мукой, накрыть полотенцем и оставить подходить для увеличения теста двое.

2. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Жарить на растительном масле до готовности, в конце посыпать смесью перцев.
Разделить тесто на 2 части. Раскатать одну часть теста в виде круга и выложить на смазанную форму для пиццы. Смазать сметаной или кетчупом.

3. Копченную рыбу очистить, отделить филе и нарезать кусочками. Равномерно выложить на лук.

4. Яблоки очистить и натереть на терке. Сбрызнуть лимонным соком. Покрыть рыбу. Посыпать специями.

6. Плавленный сыр и сыр пармезан натереть на терке и равномерно посыпать яблоки. Капнуть в нескольких местах сметаной. Выпекать в разогретой до 220С духовке около 25-30 минут.
Вторую часть теста можно приготовить с другой начинкой.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

86

Пицца

Комментарии и отзывы

с рыбкой то, что надо
Оригинально! Не пробовала. Обязательно попробую. +++++++++
ой, какое интересное сочетание! Рыба есть, яблоки тоже, обязательно сегодня сделаю, спасибо за рецепт!
Сочетание меня просто заинтриговало.Обязательно попробую.
Сочетание классное! С вареной рыбой так не получится.
Как раз куча копченой рыбы дома - боимся, что пропадет. Сегодня замострячу такую пиццу Напишу об ощущениях.
Буду ждать!
Интересно....
Да, вкус интересный
интересная штучка,обязательно попробую!такое сочетание-наверно вкуснатища...
Попробуйте, конечно. Я делаю со скумбрией, с другой рыбкой не пробовала.
Это должно быть очень вкусно!
Нам очень нравится. Когда первый раз делала, было любопытно очень. А как попробовали, так сразу же съели.
Очень оригинально!
Должно быть вкусно, хотя не знаю, стали бы мои такую есть, мы больше с овощами любим.
Интересная пицца! А я вот еще пока не дошла до ее приготовления. Рецептов куча.
Красота!!!
Какая аппетитная! Интересное сочетание копченая рыба и яблоко. Надо попробовать. +1
Когда в первый раз, нам очень понравилось. Смели сразу. С тех пор один из любимых наших рецептов.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 502 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки