• 26 сентября 2009, 22:41
  • 6134

Торт «Вовочка возвращался из школы…»

Рецепт: Торт «Вовочка возвращался из школы…»

«…и путь его лежал мимо забора»:-D А руки-то у Вовочки всегда чешутся, ведь на заборе писать интереснее, чем в тетради; -) На конкурс "Школьная пора"

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт «Вовочка возвращался из школы…»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3797.81 ккал
белки
143.555 г
жиры
91.705 г
углеводы
597.985 г
100 г блюда
ккал
203.75 ккал
белки
7.7 г
жиры
4.92 г
углеводы
32.08 г


Рецепт «Торт «Вовочка возвращался из школы…»»:

Пошаговые фото не очень подробные, т.к. некоторые на компе не открылись *DONT_KNOW*
Сначала – рулет медовый.
Мед растопить, влить туда водки, и просеять какао.

Все это перемешать миксером. Добавить желтки. Взбить до посветления массы.

В яичные белки бросаем щепотку соли и взбиваем их крепкую пену.
Муку с разрыхлителем смешать.
В медовую массу по очереди добавлять взбитые белки и муку. Вводить частями, каждый раз хорошо размешивая. Муку с разрыхлителем лучше просеивать прямо в чашку – в противном случае могут попадаться мучные комочки.

Противень застилаем бумагой и выливаем на него тесто. Разравниваем. Выпекать при 180-200С в течение 8-10мин.
Готовый корж переворачиваем на чистое полотенце, снимаем бумагу и заворачиваем вместе с полотенцем в рулет. Пусть остынет минут 10.

Далее лимон натираем на терке. Добавляем в него сахара – кому послаще, кому покислее. Размешиваем.

Шоколад топим на огне, добавляем немножечко маслица и 1 ст.л. сметаны.
Рулет разворачиваем и промазываем сначала лимоном, затем вдоль одного края выкладываем шоколадную дорожку. Сворачиваем.
Вот тут я и проворонила ситуацию. От лимонного сока коржик сильно размок и прилип к полотенцу. Видимо сахара мало положила и начинка была слишком жидкой. Пришлось помогая себе ножом «лепить» подобие рулета. В общем первый в моей жизни рулет – комом:-D
Упаковав рулет в пленку, я сунула его в холодильник.

Рулет шоколадно-кофейный.
Яйца взбиваем с сахаром до посветления массы.
Смешиваем муку, растворимый кофе, какао и разрыхлитель. Просеиваем.
Постепенно добавляем мучную смесь к яйцам. Размешиваем тщательно.
Затем вливаем горячее молоко.
Размешиваем, выливаем на противень, застеленный бумагой.
Выпекать при 200-220С 8-10мин.
Все так же готовый пласт перевернуть на чистое полотенце, снять бумагу и закатать в рулет вместе с полотенцем.

Пока отдыхает, разминаем творог, посыпаем сахарком (опять же по вкусу).

Бананы натираем на терке. Если бананы очень спелые, то можно и вилочкой их. Пласт будущего рулета смазываем творожком и затем тертым бананом. Заворачиваем.

Один рулет у меня получился приличным, а другой немного (или много) неудачным:-)
Размеры отличаются даже в диаметре.

Чтобы оба рулета «уровнять», я решила большой рулет разрезать не только поперек на две части, но и вдоль.
У получившихся «бревнышек» заостряем один край.

Выкладываем в рядок. Так как у меня заборчик получился немного «лохматым», я присыпала его сверху какао «Несквик».

Украшаем. Пишем и рисуем на заборе все что угодно:-D
Тортик готов.
Приятного чаепития.

[url=https://www.povarenok.ru/images/users/26_09_09/212696.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/26_09_09/small/212696.jpg[/img][/url]



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт «Вовочка возвращался из школы…»
Описание: «…и путь его лежал мимо забора»:-D А руки-то у Вовочки всегда чешутся, ведь на заборе писать интереснее, чем в тетради; -) На конкурс "Школьная пора"


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Суперский тортик!!!
Один рулет у меня получился приличным, а другой немного (или много) неудачным НЕ приличным всмысле??? Юльк! Пять баллов!!! У тебя детишки-то, кстати, есть?
Ага - стыдно людям показывать Пришлось маскировку
на него натягивать
Спасибо, Манюш
Не-а, деток нема. Мой красавец мне говорит: "Госспадя, сама еще дите!"
Отличный тортик! Умничка!
Забор просто супер!!!Умничка,Владимировна!!!!Мой папа тоже Вова))) ++++++++++++++
Можно просто Ююююля
Спасибо
Ух ты, какой заборчик!!! Обалденнннннный!!! +++++++++++++++++++++++++++++++++ Правда, мне тоже захотелось неприличное слово тут написать Молодчинка!!!
Это наверное безусловный рефлекс у каждого человека Спасибочки
На здоровье
Очень трудоемко, но он этого стоит!!! Супер!
Спасибо. Сложно было рулет в первый раз крутить Со временем стану закручивать с закрытыми глазами
Красотища!!!!!!!!!!!!!!
Спасибоньки
Оригинальное решение!Класс!++++++++++
Рада стараться Спасибочки
Юльчик, классный тортик
Спасибо боьшое, Светочка
Отличный заборчик)++++++++
Спасибо
Юлечка,давно тебя небыло Торт отличный,оформление, для маленьких хулиганчиков замечательное
Не думала, что мое отсутствие уже замечают Так приятно
Оленька, спасибо Можно к "письменам" на заборе допустить детишек. Главное - проконтролировать, чтоб детская фантазия бушевала в рамках приличия
Это точно
Приколючно!
Спасибки
Юлечка, заборчик у тебя классный получился !! Ох уж этот Вовочка
У меня папа Вова, и наслушавшись историй о его детстве, я задумалась - не о нем ли анекдоты сочиняют
Спасибо большое
Самое трудное было писать кремом по присыпанной поверхности. Белок пытался сползти по какао
krasivo i neobichno
Эт точно!
Милашка!!
Удачи на конкурсе!
Спасибоньки
СУПЕРСКИ!!!
Класс! Идея что надо!+++
Спасибо, Светуля
класс забавно и вкусно+++++++++
Спасибо, Юль
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3501 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки