Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 28 сентября 2009, 1:07
  • 294586

Помидоры в собственном соку

Рецепт: Помидоры в собственном соку

Самый быстрый, простой и вкусный способ заготовки помидоров в собственном соку. Рекомендую!

Категория: Заготовки Маринады Помидоры

Ингредиенты для «Помидоры в собственном соку»:



Рецепт «Помидоры в собственном соку»:

Небольшие помидоры проколоть в нескольких местах деревянной зубочисткой, разложить по банкам.

Залить их кипятком, прикрыть крышками.

Тем временем, томатный сок поставить на огонь, закипятить, снять пену, добавить соль, сахар, специи и кипятить минуты 3-4.

Воду из банок слить и сразу же залить туда кипящий сок, закрыть крышками.

Всё!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Помидоры в собственном соку
Описание: Самый быстрый, простой и вкусный способ заготовки помидоров в собственном соку. Рекомендую!


Фотографии «Помидоры в собственном соку» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за рецепт!раньше пробовала делать-всегда взрывались(Эти стоят отлично!выдаю родственникам дозировано а то давно бы съели)очень вкусные

Все банки взлетели.
Больше делать не буду.
Столько времени и продуктов перевела
Нигде не увидела информации, про количество помидорок, возможно для кого то это будет важным, также как для меня. Тремя с половиной (3,5) литрами сока получилось залить 3,8 кг маленьких помидорок, в 9 баночках по 0,7 литров. Спасибо за рецепт. А помидорки обязательно прокалывать? сил хватило на половину. Посмотрю что получится. Что касается соли, то это дело каждого, ведь на вкус и цвет... так что просто пробуйте, что для вас будет идеально.
Пришла сказать спасибо .Давно искала рецепт помидоров в томате,но все было не то, и о чудо набрела на ваш рецептик.Теперь буду закрывать только так и не как иначе.
Как-то напрягает соотношение соли и сахара
почему напрягает? я обычные помидоры закрываю - 3 ложки соли и 2 сахара на 2 л воды. Очень вкусно.
Очень вкусные помидорчики Второй год подряд закрываю. Гости когда приходят просят именно эти помидорки. Спасибо за рецептик
Спасибо за рецепт! Вот такие помидорки получились у меня.
оч вкусные помидорки, закатывала в 3л банки, соли можно и поменьше и всё получилось супер!!!
Жаль что автор рецепта тут уже давно не появляется( Хотела поблагодарить за рецепт! Помидорки вышли на славу. Соли я положила 2 стол. ложки - как раз получилось по моему вкусу, и помидорки, и собственно сам сок! Кто любит более солёное, то 2 ложки будет мало, так что соль корректируйте по своему вкусу.
В следующем году буду делать ещё, и побольше!
скажите пожалуйста, соли в этом рецепте не многовато? получается, если я делаю на 6 литров сока - мне брать 10 ложек соли? за ранее спасибо))
Я такие помидорами делаю без чеснока и гвоздики. Томатный сок делаю из хорошей томатной пасты, люблю погуще .Называются помидоры в пульпе. Со стола улетают первыми
Только что закатала пару баночек на пробу))) спасибо за рецепт. Сок томатный приготовила сама, надеюсь будет вкусно))
Хороший рецепт! Вам +++++++
Сделала и я сегодня, внесла правда свои корректировки:
1) сок томатный делала сама;
2) вместо гвоздики ( она как-то у нас не водится) добавила чеснок;
3) после первой заливки кипятком залила повторно, правда уже минуты на 2, чисто пока возилась с переливанием.
Делаю впервые, очень волнуюсь, вот и перестраховываюсь.
Теперь ждемс полного остывания ну и зимы конечно
Спасибо в любом случае. А зимой отпишусь по результату
Спасибо за рецепт!Использую второй год, очень довольна, а у мужа он самый любимый! главное то, что хранится без проблем в комнатных условиях.
Спасибо за рецепт, в этом году обязательно сделаю))
Закрыл 8 банок помидорчиков с жёнушкой вместе! Попробовал - ну очень вкусно! Огромное спасибо за рецепт! +++ Кстати использовал томатный сок Дары придонья. Он не содержит соли. Так что случайно пересолить не получится.
Сделала Ваши помидорки, просто объедение! Муж в восторге он давно такие просил. Спасибо Вам за отличный рецепт!+++
Только что сделала. Должно получиться вкусно))
А сок можно сделать из томатной пасты ?
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3984 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки