• 28 сентября 2009, 1:07
  • 322844

Помидоры в собственном соку

Рецепт: Помидоры в собственном соку

Самый быстрый, простой и вкусный способ заготовки помидоров в собственном соку. Рекомендую!

Категория: Заготовки Маринады Помидоры

Ингредиенты для «Помидоры в собственном соку»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1230.4 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
311 г
100 г блюда
ккал
36.4 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
9.2 г


Рецепт «Помидоры в собственном соку»:

Небольшие помидоры проколоть в нескольких местах деревянной зубочисткой, разложить по банкам.

Залить их кипятком, прикрыть крышками.

Тем временем, томатный сок поставить на огонь, закипятить, снять пену, добавить соль, сахар, специи и кипятить минуты 3-4.

Воду из банок слить и сразу же залить туда кипящий сок, закрыть крышками.

Всё!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Помидоры в собственном соку
Рецепт: Помидоры в собственном соку

Самый быстрый, простой и вкусный способ заготовки помидоров в собственном соку. Рекомендую!

Ингредиенты для «Помидоры в собственном соку»:

Фотографии «Помидоры в собственном соку» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Фигня какая: делать домашнюю закрутку и заливать ее покупным соком...
Спасибо за рецепт!раньше пробовала делать-всегда взрывались(Эти стоят отлично!выдаю родственникам дозировано а то давно бы съели)очень вкусные

Все банки взлетели.
Больше делать не буду.
Столько времени и продуктов перевела
Нигде не увидела информации, про количество помидорок, возможно для кого то это будет важным, также как для меня. Тремя с половиной (3,5) литрами сока получилось залить 3,8 кг маленьких помидорок, в 9 баночках по 0,7 литров. Спасибо за рецепт. А помидорки обязательно прокалывать? сил хватило на половину. Посмотрю что получится. Что касается соли, то это дело каждого, ведь на вкус и цвет... так что просто пробуйте, что для вас будет идеально.
Пришла сказать спасибо .Давно искала рецепт помидоров в томате,но все было не то, и о чудо набрела на ваш рецептик.Теперь буду закрывать только так и не как иначе.
Как-то напрягает соотношение соли и сахара
почему напрягает? я обычные помидоры закрываю - 3 ложки соли и 2 сахара на 2 л воды. Очень вкусно.
Очень вкусные помидорчики Второй год подряд закрываю. Гости когда приходят просят именно эти помидорки. Спасибо за рецептик
Спасибо за рецепт! Вот такие помидорки получились у меня.
оч вкусные помидорки, закатывала в 3л банки, соли можно и поменьше и всё получилось супер!!!
Жаль что автор рецепта тут уже давно не появляется( Хотела поблагодарить за рецепт! Помидорки вышли на славу. Соли я положила 2 стол. ложки - как раз получилось по моему вкусу, и помидорки, и собственно сам сок! Кто любит более солёное, то 2 ложки будет мало, так что соль корректируйте по своему вкусу.
В следующем году буду делать ещё, и побольше!
скажите пожалуйста, соли в этом рецепте не многовато? получается, если я делаю на 6 литров сока - мне брать 10 ложек соли? за ранее спасибо))
Я такие помидорами делаю без чеснока и гвоздики. Томатный сок делаю из хорошей томатной пасты, люблю погуще .Называются помидоры в пульпе. Со стола улетают первыми
Только что закатала пару баночек на пробу))) спасибо за рецепт. Сок томатный приготовила сама, надеюсь будет вкусно))
Хороший рецепт! Вам +++++++
Сделала и я сегодня, внесла правда свои корректировки:
1) сок томатный делала сама;
2) вместо гвоздики ( она как-то у нас не водится) добавила чеснок;
3) после первой заливки кипятком залила повторно, правда уже минуты на 2, чисто пока возилась с переливанием.
Делаю впервые, очень волнуюсь, вот и перестраховываюсь.
Теперь ждемс полного остывания ну и зимы конечно
Спасибо в любом случае. А зимой отпишусь по результату
Спасибо за рецепт!Использую второй год, очень довольна, а у мужа он самый любимый! главное то, что хранится без проблем в комнатных условиях.
Спасибо за рецепт, в этом году обязательно сделаю))
Закрыл 8 банок помидорчиков с жёнушкой вместе! Попробовал - ну очень вкусно! Огромное спасибо за рецепт! +++ Кстати использовал томатный сок Дары придонья. Он не содержит соли. Так что случайно пересолить не получится.
Сделала Ваши помидорки, просто объедение! Муж в восторге он давно такие просил. Спасибо Вам за отличный рецепт!+++
Только что сделала. Должно получиться вкусно))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1437 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки