Предлагаю еще один хлеб все из той-же книжечки "Рецепты для хлебопечки". Хлебчик получается вкусный, вкус сыра более преобладает, чем вкус творога. Сегодня утром делала из него тосты, вкуснота, да и только.
ВодолейкаПоваренок 7 уровня
- 28 сентября 2009, 13:42
- 6921
Сырно-творожный хлеб(рецепт для ХП)
Ингредиенты для «Сырно-творожный хлеб(рецепт для ХП)»:
- Молоко (стакан 230мл.+ 1-2 ст.л (возможно понадобиться)) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Соль — 1.5 ч. л.
- Сахар — 1.5 ст. л.
- Масло растительное (можно сливочное) — 2 ст. л.
- Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
- Творог — 0.5 пач.
- Сыр твердый — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2381.6 ккал |
белки
86.5 г |
жиры
42.1 г |
углеводы
421.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 245.5 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 43.4 г |
Рецепт «Сырно-творожный хлеб(рецепт для ХП)»:
-
Творог немного размять, а сыр натереть на терке.
Закладываем все в ведерко печки по инструкции. Режим - основной - хлеб( у меня 3ч.40мин), корочка по желанию. В начале последите за колобком, возможно понадобиться добавить еще 1-2ст.л молока(я добавила 1ст.л). -
После сигнала вынимаем хлебушек, даем ему остыть на решетке и.... начинаем кушать.
-
Вот хлеб в разрезе. Хлебчик получается немного плотненький и тяжеловат, за счет сыра и творога( а у меня еще и за счет ржаной муки). У меня в этом хлебе 1ст. пшеничной муки заменен на 1ст. ржаной.
Так, теперь по поводу творога. По рецепту идет 110 гр на такое количество муки и молока. У меня была пачка 250 гр и я просто отрезала пол-пачки (вроде как должно получиться 125 гр. )но...... специально, только что пошла и взвесила пачку творога.... это караул!!!!!! в ней вместо 250 гр всего 210. Вот и получается положила по рецепту. Жирность значения не имеет. Но если уж сильно жирный, тогда, наверное, в тесто положить меньше масла(всего 1 ст. л).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 марта 2011 года Алмушка #
24 марта 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
15 ноября 2009 года Natali04 #
4 октября 2009 года руська #
5 октября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
30 сентября 2009 года мисс #
30 сентября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
29 сентября 2009 года Челси #
Ох и хлебосольная ты хозяюшка, Татьяна!
А соль тоже умеешь делать?
29 сентября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
2 октября 2009 года Челси #
2 октября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
29 сентября 2009 года Oleska2112 #
29 сентября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
29 сентября 2009 года Oleska2112 #
29 сентября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
29 сентября 2009 года Oleska2112 #
28 сентября 2009 года лана7386 #
29 сентября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
28 сентября 2009 года плошка #
28 сентября 2009 года tat70 #
28 сентября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
28 сентября 2009 года ledi701 #
28 сентября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
28 сентября 2009 года Оля-В deleted #
28 сентября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
28 сентября 2009 года belo4ka #
28 сентября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
28 сентября 2009 года natrus #
28 сентября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
28 сентября 2009 года natrus #
28 сентября 2009 года irusja #
28 сентября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
28 сентября 2009 года иррез #
28 сентября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
28 сентября 2009 года mylik-sv #
28 сентября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: