• 2 октября 2009, 21:14
  • 3134

Разноцветные фаршированные перцы с орехами

Рецепт: Разноцветные фаршированные перцы с орехами

Разноцветная еда очень полезна!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Разноцветные фаршированные перцы с орехами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
961.4 ккал
белки
58.7 г
жиры
46.6 г
углеводы
79.9 г
Порции
ккал
480.7 ккал
белки
29.4 г
жиры
23.3 г
углеводы
40 г
100 г блюда
ккал
82.9 ккал
белки
5.1 г
жиры
4 г
углеводы
6.9 г


Рецепт «Разноцветные фаршированные перцы с орехами»:

Подготовим перчики, морковь и лук

Орешки арахис поджаренные и очищенные

Моем и нарезаем говядину для дальнейшей перекрутки на мясорубке

Почистим перчики так, чтобы получились крышечки-цветочки

Промоем рис

Натертую на крупной терке морковь и мелко нарезанный лук выкладываем на сковородку, слегка обжариваем

Перемалываем на мясорубке орехи - арахис и грецкие вместе

И вместе с промытым изюмом выкладываем к морковке и луку на 2 минутки

Мясо пропускаем через мясорубку

И выкладываем на сковородку к морковке, луку, орешкам и изюму на 5 минут, перемешивая

Затем сверху выкладываем промытый рис тоже минут на 5

Все хорошо перемешиваем и выключаем

Выкладываем в кастрюльку наши красивые перчики

Начиняем их полученным фаршем

Накрываем крышечками - "цветочками" наоборот (на красные перчики кладем желтые крышечки, на желтые-красные крышечки), наливаем в кастрюлю водички, немного ниже перчиков, солим и, закрыв крышкой, тушим 30 минут

Готовые разноцветные перчики выкладываем в глубокое блюдо

Посыпаем орешками. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Разноцветные фаршированные перцы с орехами
Рецепт: Разноцветные фаршированные перцы с орехами

Разноцветная еда очень полезна!!!

Ингредиенты для «Разноцветные фаршированные перцы с орехами»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Какой хороший рецепт, класс
Красиво и вкусно!
Молодец!!!! Оригинально, красиво!!!!
Изумительно!!!
Супер!
Я иногда для разнообразия добавляю грецкие орехи.А вот с изюмом еще не пробовала.
У меня тут тоже есть грецкие орехи. Я думаю можно и курагу добавлять.
У меня тоже есть рецепт перчика с орешками и изюмом.Знаю,что вкусно.
Спасибо!!! Но я его придумала сама-нигде не видела.
Не сомневаюсь.Я свои варианты тоже сама придумывала.)))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1491 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки