• 2 октября 2009, 21:14
  • 3052

Разноцветные фаршированные перчики с орешками

Рецепт: Разноцветные фаршированные перчики с орешками

Разноцветная еда очень полезна!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Разноцветные фаршированные перчики с орешками»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Разноцветные фаршированные перчики с орешками»:

Подготовим перчики, морковь и лук

Орешки арахис поджаренные и очищенные

Моем и нарезаем говядину для дальнейшей перекрутки на мясорубке

Почистим перчики так, чтобы получились крышечки-цветочки

Промоем рис

Натертую на крупной терке морковь и мелко нарезанный лук выкладываем на сковородку, слегка обжариваем

Перемалываем на мясорубке орехи - арахис и грецкие вместе

и вместе с промытым изюмом выкладываем к морковке и луку на 2 минутки

Мясо пропускаем через мясорубку

и выкладываем на сковородку к морковке,луку,орешкам и изюму на 5 минут, перемешивая

Затем сверху выкладываем промытый рис тоже минут на 5

Все хорошо перемешиваем и выключаем

Выкладываем в кастрюльку наши красивые перчики

Начиняем их полученным фаршем

Накрываем крышечками - "цветочками" наоборот (на красные перчики кладем желтые крышечки ,на желтые-красные крышечки),наливаем в кастрюлю водички, немного ниже перчиков, солим и ,закрыв крышкой, тушим 30 минут

Готовые разноцветные перчики выкладываем в глубокое блюдо

Посыпаем орешками. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Какой хороший рецепт, класс
Красиво и вкусно!
Молодец!!!! Оригинально, красиво!!!!
Изумительно!!!
Супер!
Я иногда для разнообразия добавляю грецкие орехи.А вот с изюмом еще не пробовала.
У меня тут тоже есть грецкие орехи. Я думаю можно и курагу добавлять.
У меня тоже есть рецепт перчика с орешками и изюмом.Знаю,что вкусно.
Спасибо!!! Но я его придумала сама-нигде не видела.
Не сомневаюсь.Я свои варианты тоже сама придумывала.)))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 605 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки