• 2 октября 2009, 22:23
  • 3437

Борщ "Кукурузка"

Рецепт: Борщ "Кукурузка"

Ещe один вкусненький борщ из моей коллекции. Угощайтесь!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Ингредиенты для «Борщ "Кукурузка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3910.5 ккал
белки
379.8 г
жиры
132.6 г
углеводы
297.1 г
100 г блюда
ккал
62.3 ккал
белки
6 г
жиры
2.1 г
углеводы
4.7 г


Рецепт «Борщ "Кукурузка"»:

Свеклу отварить до готовности.
Морковь режем соломкой, лук - полукольцами. Пассеруем лук и морковь на масле в сковороде.

Затем добавляем на сковороду к овощам томат (у меня томата не оказалось, пришлось в блендере измельчить пару помидоров). Пассеруем ещё 3-4 минуты.

Свеклу очистить, нарезать соломкой и соединить с пассерованными овощами.
На сковороду влить 1 стакан воды + сахар + уксус. Всё накрываем крышкой и тушим на небольшом огне 10 минут.

Капусту порезать соломкой и опустить в кипящий мясной бульон, варить 10-15 минут.

Далее кладём тушёные овощи, кукурузу, солим, перчим и варим до готовности.
Минут за 5 до готовности кладём лаврушку.

Подать со сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

7088

Борщ

148

Борщ

56

Борщ

49

Борщ

40

Борщ

22

Борщ

21

Борщ

11

Борщ

5

Борщ

Комментарии и отзывы

Вкусный получился борщ
Рада что понравился
Пробовала, вкусно!!!!!!!!!!
Спасибо!!!
муж вначале покобенился что кукуруза там будет.но со мной спорить трудно я им всегда говорю что главное попробовать а там решим.а теперь ест и доволен
Ой,мой тоже в самом начала всё в штыки,а потом хоть за уши от тарелки тащи!
фототрепортаж прямо с кастрюли очень понравилось
спасибо за рецепт
Пожалуйста!!!И спасибо тебе за "фоторепортаж".Классная фотка.Рада,что рецепт пришёлся по вкусу!
Ирочка,огромное спасибо!!!
Надо попробовать-с кукурузой еще не варила
Пробуйте,буду рада если понравится!
Ленуська, очень аппетитный супец!!!
Танюш,спасибо!!!Опять мне минус впендюрили!!!
Пусть будут здоровы и счастливы! Если смогут!
Я полностью с тобой согласна!!!
Мммммммм!!! прелесть,а не борщ!!!
Ларочка,спасибо!!!
Спасибо, забрала в КК!
Пожалуйста!Буду рада если понравится!!!
вкусненько!!!
Олечка,спасибо!!!
нямушка!!!
Юленька,большое спасибо!!!
интересно.
Светочка,спасибо большое!
интересно! с фасолью пробовали, а вот с кукурузой еще нет
Самое время попробовать.Буду рада если прийдётся по вкусу.
Мммммммм....Какой аппетитный,прям жуть!!!
А у меня чего-то с борщиком дружбы не выходит. Наварю,а дети говорят, что хотят как у бабули... Надо так попробовать! Авось получится не хуже бабулиного! Спасибо за рецепт!
Буду рада если понравится!
Томатный суп с кукурузкой я делаю, а вот борщец никогда не пробовала.Но, думаю,вкусно.
Танюш,вкусно.Мои любители борщей уплетают за обе щеки.
Никогда не ела суп с кукурузой, тем более борщ. Вкусно наверно. Вам + ! за интерессный рецепт.
Очень вкусно,пробуйте.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 4372 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки