• 4 октября 2009, 14:45
  • 6895

Шоколадно-ореховый торт

Рецепт: Шоколадно-ореховый торт

Ну, еще один очень шоколадный, очень ореховый, очень красивый, очень простой в приготовлении и долго сохраняющийся торт :)

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Шоколадно-ореховый торт»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4348.1 ккал
белки
75.27 г
жиры
306.85 г
углеводы
327.415 г
Порции
ккал
362.34 ккал
белки
6.27 г
жиры
25.57 г
углеводы
27.28 г
100 г блюда
ккал
441.43 ккал
белки
7.64 г
жиры
31.15 г
углеводы
33.24 г


Рецепт «Шоколадно-ореховый торт»:

С шоколадной плитки настрогаем стружку для украшения торта.
150 гр шоколада натрем на терке - это для теста.

Яйца разделить на белки и желтки.
Белки взбить с ванильным сахаром и щепоткой соли до "пиков".
мягкий маргарин взбить с сахаром и желтками,
постепенно добавить муку, разрыхлитель и молотый миндаль - взбить,
добавить тертый шоколад и 1/3 взбитых белков. Хорошо перемешать.

Включить духовку на 160-170*С.

Добавить в тесто оставшиеся взбитые белки и ложкой, мешая снизу вверх, аккуратно их смешать (однородности добиваться не надо!)
Тесто выливаем в форму, застеленную пекарской бумагой,
выпекаем 50 минут при 160-170*С.

Остужаем в форме, затем вынимаем.

Пока корж остывал, растопили на водяной бане оставшийся шоколад
и залили остывший корж.

Поставим в холодильник для застывания шоколадного слоя.
Потом украшаем шоколадной стружкой и физалисом.

Вот так! или на свое усмотрение...

Не повторите моей ошибки - НЕ ХРАНИТЕ ТОРТ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ, иначе его трудно разрезать на красивые кусочки (слишком застывший шоколад :( )

Торт рассыпчатый и очень ш о к о л а д н ы й !

Рецепт из журнала "Frau mit Spass"

1 кусочек - 368 калорий


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадно-ореховый торт
Описание: Ну, еще один очень шоколадный, очень ореховый, очень красивый, очень простой в приготовлении и долго сохраняющийся торт :)
Тэги: десерт, торт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Да очень красиво,особенно в разрезе.Будем ждать повода...
Спасибо большое за рецепт.Торт этот делала уже 2 раза. Семье очень понравился.
Спасибо! я рада...
Какое чудо! Очень эффектно, безумно шоколадно!
О!, я доооолго вокруг него ходила, повод искала, чтобы испечь
Замечательный тортик!
Выглядит ооочень аппетитно!!!!!!!
я думаю такая вкуснятина долго не стоит!!!
Не повторите моей ошибки - НЕ ХРАНИТЕ ТОРТ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ, иначе его трудно разрезать на красивые кусочки (слишком застывший шоколад )

Наталья, со мной однажды тоже такой пердимонокль приключился Аккуратно разгладила на бисквите растопленный шоколад и жутко довольная результатом убрала в холодильник Хорошо хоть приготовила просто семьей чай попить Зато хрумкать им очень звонко и аппетитно
Это точно: хрумчит он здОрово!
Хорошо, гости - все свои люди, на красивость внимания не обратили
У Вас вся выпечка такая вкусная... что становится уже совершенно неважным количество калорий...
Спасибо, Натуль, за очередной шикарный тортик!!! Просто рай для шокоголиков!!!
Супер! А за калории отдельное мерси!
Шоколадная вкуснятина!+++++++++++++++++
ваууууууууу
Наташ,чудесный пирог!!! ++++++++++
Шоколад!!! Много, много шоколада! Люди добрые держите меня, а то я сейчас монитор съем Забрала себе! Спасибки за рецептик. Вам+++++
Женечка, не надо монитор... тортик быстро делается
шоколадный....ммммм...обожаю
долго сохраняющийся торт

Это не про нас! Точно! Ничего долго не хранится..... А уж сладости....
Шоколадное искушение,вкусноооооооооо !!! +++++++++
ОООООО! Какой шоколадный!!!! В разрезе просто отпад!!!!
Ух,какой шоколадный!!!! Очень вкусно,Наташа!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3411 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки