• 4 октября 2009, 16:44
  • 14794

"Мясной веер с овощами"

Рецепт: Мясной веер с овощами

Мясо в горчично-медовом соусе с овощами, что может быть вкуснее!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «"Мясной веер с овощами"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3133.6 ккал
белки
143.2 г
жиры
225.8 г
углеводы
287.2 г
100 г блюда
ккал
174.1 ккал
белки
8 г
жиры
12.5 г
углеводы
16 г


Рецепт «"Мясной веер с овощами"»:

Порезать мясо на небольшие полоски, не дорезая до конца

Баклажан почистить и порезать на полоски, перец полосками, лук кольцами, картофель полосками

Укладываем мясо в форму с оливковым маслом и между полосками укладываем полоску желтого перца, баклажана, перца красного, картофеля и лука, между ними кусочки чесночка

Ставим в духовку на 40-50 мин при 200 гр, украшаем маслинками.

Соус для мариновки мяса (горчица, мед и майонез), хорошо перемешать.

Порезать кусок свинины на полоски не дорезая до конца.
Приготовить соус из майонеза, горчицы, меда, добавляя мускатный орех, соль и специи. Замариновать им мясо.
Порезать на полоски баклажан, перцы, картофель, лук кольцами и уложить по очередности между полосками мяса. Уложить в форму с оливковым маслом и запечь в духовке, сначала при закрытой крышке, минут 20 -25, снять крышку и дожарить мясо уже без крышки.
Украсить маслинками и зеленью.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Мясной веер с овощами"
Рецепт: Мясной веер с овощами

Мясо в горчично-медовом соусе с овощами, что может быть вкуснее!!!

Ингредиенты для «"Мясной веер с овощами"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
красиво-эффектно
Так красиво у меня, конечно, к сожалению не получилось. Но вкус - изумительный, овощи вообще бесподобны. Единственное, во время запекания я закрывала форму фольгой, побоялась, что будет суховато.
Ваш рецепт очень заинтересовал меня своим внешним видом. Так красочно и аппетитно. Приготовила. Не добавляла только картошку с чесноком. Мясо мариновала в соусе часа четыре. Сказать вам спасибо - это значит ничего не сказать!!! Это на много вкуснее, чем можно предположить. Мясо мягенькое, каждый овощ сохраняет свой вкус. Если смогла описать свой восторг, буду рада. Вам
Оля, мясо чудесное. Скажите, пожалуйста, вы какую чась туши брали?
Я брала шейную часть
супер!
Это шикарное опахало! Спасибо за такую красоту
спасибочки!!!
очень красиво и аппетитно,Олечка вы молодец,меня ваши рецепты пленили ещё на однокласниках ++++++
спасибо огромное!!!
Ответ для Скалли
Я извиняюсь, а где на одноклассниках можно найти рецепты? Я давно в одноклассниках, но сайт мало знаю. Подскажите, пожалуйста.
спасибо!!!
Зайдите на одноклассниках на мою страничку,фамилия и имя тоже,я вас приглашу в группы!
Спасибо огромное! Как освобожусь, на днях зайду.
спасибочки!!!
Вкусное нарядное блюдо!+++++++++++++++
спасибочки!!!
Замечательное блюдо!!!
спасибочки!!
Вкусно и красиво!!!!!!!!!!!
Какая вкуснотище +++++++++++++
спасибо огромное!!!
Оленька, очень вкусненько!!!
спасибочки!!!
спасибочки!!!
Нарядное, праздничное блюдо!!!!! Оль, супер!
спасибо Танечка!!!
Красивое мяско! Наверное и очень вкусное!
спасибочки!!!Очень вкусно получилось!!!
Ах!какая красота!+
спасибочки!!!
Оленька, как всегда, замечательно +++++
спасибо моя золотая!!!
ммм какое вкусное мяско!!)))))))++++++++++++
спасибо огромное!!!
спасибочки!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1222 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки