• 2 апреля 2008, 23:59
  • 7647

Пицца с грибами, копчеными колбасками и перцем

Рецепт: Пицца с грибами, копчеными колбасками и перцем

Аромат копченых колбасок, острота специй, яркие вкрапления перца - устоять невозможно.

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Пицца с грибами, копчеными колбасками и перцем»:



Рецепт «Пицца с грибами, копчеными колбасками и перцем»:

1. Делать половину нормы. Дрожжи всыпать в миску, перемешать с сахаром и развести теплой смесью и молока и воды. Накрыть пленкой и оставить минут на 20.
Муку просеять с солью, добавить 50 г растительного масла, яйцо и поднявшиеся дрожжи. Вымесить тесто, подпылить мукой, накрыть полотенцем и оставить подходить для увеличения теста двое.

2. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Жарить на растительном масле до готовности, в конце посыпать небольшим количеством карри. Выложить на тарелку. Шампиньоны помыть, нарезать тонкими пластинами и выложить в сковороду,где жарился лук. Накрыть крышкой и готовить, пока жидкость от грибов не испарится. Когда грибы слегка поджарятся, слегка посолить и посыпать смесью перцев.
Сладкий перец нарезать соломкой. Копченые колбаски очистить от пленки и нарезать кусочками см 4 длиной, а затем пополам. Тесто раскатать и выложить в форму. Смазать кетчупом. Покрыть луком. Равномерно выложить на лук обжаренные грибы, полоски перца и копченные колбаски. Слегка посолить и приправить смесью перцев.

3. 100 г сыра натереть. Добавить майонез и развести молоком до состояния соуса. Полить овощи. Сверху посыпать оставшимся сыром.

Выпекать в разогретой до 220С духовке до зарумянивания.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

629

Пицца

507

Пицца

488

Пицца

84

Пицца

79

Пицца

55

Пицца

40

Пицца

38

Пицца

28

Пицца

25

Пицца

20

Пицца

19

Пицца

15

Пицца

15

Пицца

14

Пицца

11

Пицца

11

Пицца

Фотографии «Пицца с грибами, копчеными колбасками и перцем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Рецепт отличный,вместо шампиньонов положила лисички,объедение,спасибо!
Не поняла
Дрожжи (на 1 кг теста) — 1 пакет.
На данное кол-во муки сколько дрожжей класть? Дрожжи сухие? Сколько граммов в 1 пакете дрожжей?
И что означает
1. Делать половину нормы.
?
Муки и молока взять половину от количеств, указанного в с писке ингредиентов? И почему тогда масла растительного взять полную дозу, указанную в списке ингредиентов?
Супер вкусная пицца получилась, только я делала без грибов, просто колбаски, перец и сыр))) Спасибо за рецепт
беру в КК
обожаю пиццу!
Мы тоже. Давно уже не ели. Может сегодня закажем вечерком. У нас вкусную пиццу развозят, иногда балуемся.
Вкусно,хочу пиццу :oops:
Красавица пицца, вкусно, конечно.
Красота +1.
Спасибо!
ООООО! Как мы любим пиццу! Правда покупную Сама я ни как не решусь её сотворить. Молодец!
Мы тоже иногда заказываем пиццу на дом, а иногда балуемся домашней пиццей в выходные обычно.
у меня даже маленький сын(3г) пиццу иногда просит купить
Это просто издевательство для желудка и силы воли, тем более на ночь глядя :lol: Вкусно
Очень АППЕТИТНО!!!
очень красиво,а вкусно.
Спасибо! Действительно, яркой пицца получается!
Жанночка,очень аппетитная пицца!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1418 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки