• 8 октября 2009, 15:12
  • 14154

Салатик с копченой скумбрией

Рецепт: Салатик с копченой скумбрией

Иногда рыбка не съедается вся и кусочек долго лежит в холодильнике, а выбросить рука не поднимается... Когда первый раз делала, думала, получится каша наподобие мимозы, но результат превзошел все ожидания... Сытный и вкусный салатик подойдет как на каждый день так и на праздничный стол!

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салатик с копченой скумбрией»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Салатик с копченой скумбрией»:

Рыбку разделать от костей,
стакан риса сварить в чуть соленой воде и дать остыть на дуршлаге,
лук порезать мелко и одну треть обжарить на растительном масле до "золота", оставшуюся часть добавить сырой (можно замариновать),
огурец порезать кубиками.
Все смешать и заправить майонезом.

P. S. Уровень "сытности" салата можно регулировать количеством добавленного риса, огурчик придает салатику свежесть и легкость.

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салатик с копченой скумбрией
Описание: Иногда рыбка не съедается вся и кусочек долго лежит в холодильнике, а выбросить рука не поднимается... Когда первый раз делала, думала, получится каша наподобие мимозы, но результат превзошел все ожидания... Сытный и вкусный салатик подойдет как на каждый день так и на праздничный стол!


Комментарии и отзывы

Скумбрия осталась??? Для нашей семьи - это нонсенс. А вообще действительно, салаты с копчёной скумбрией очень вкусны. Попробуйте заменить в пресловутой "Селёдке под шубой" селёдку на копчёную скумбрию. Совершенно новое блюдо!
Пасибки!
Очень даже не плохо, рыба в любом виде с рисом сочетается!!!
Оригинальненько!
Вот только интересно, как соленая рыба с отварным рисом сочетается?
Да обалденно сочетается!
Оригинальный салатик,спасибо за рецепт !!!++++++++++++++
И Вам спасибо!
++++++++
Спасибо!
Хороший салат!
Большое спасибо!
Спасибо, забрала
Приятного аппетита!
Настораживает рыбка, которая долго лежит в холодильнике А за рецепт - спасибо.
Долго это когда сегодня всю не съели, а завтра на нее уже никто и не смотрит...неделю рыбку опасно держать в холодильнике.
Хороший салатик!!! Думаю, вкусно должно быть и с соленым огурчиком
И я попробую этот салатик!! Спасибо!!!++++++++++++++
Жаль, что у нас рыбка редко остается - все любят скумбрию копченую! Но салатик надо будет попробывать!
Спасибо!
Мне стало очень интересно какой будет вкус. Спасибо! Обязательно попробую.
Попробуйте,мне очень нравится этот салатик!
Что же это у нас такое красивое? Забрала, проблема с кусочком рыбки, которая уже не лезет сегодня, наконец-то решена!!!
Угощайтесь!!!
Спасибо за цветы!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2553 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки