• 9 октября 2009, 10:02
  • 12612

Торт из блинчиков

Рецепт: Торт из блинчиков

Вчера делала вот такой блинчатый тортик. Всем моим понравился. Предлагаю его и вам.

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Ингредиенты для «Торт из блинчиков»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4346.7 ккал
белки
200.8 г
жиры
74.5 г
углеводы
717.5 г
100 г блюда
ккал
177.4 ккал
белки
8.2 г
жиры
3 г
углеводы
29.3 г


Рецепт «Торт из блинчиков»:

Первым делом делаем тесто для блинов. У меня нет своего рецепта для приготовления блинов, поэтому я взяла рецепт на нашем сайте у Оksy http://www.povarenok .ru/recipes/show/205 86/. Если есть свой проверенный рецепт, это еще лучше.

Выпекаем блины.
Количество зависит от объема формы. У меня было около 15 шт. Их, конечно, получилось больше, но... остальное скушали так.

Готовим начинку: смешиваем творог, яйца, сахар (сахар здесь по вкусу), ванильный сахар, корицу (тоже по желанию), муку (или манку), изюм (распарить предварительно).
Хорошо перемешать. Масса должна быть как густая сметана.

Теперь форму смазать маслом и выложить блины (несколько штук) так, чтобы они закрыли бока и дно формы и по краям немного свисали.

Блины тоже немножко смазать маслом и выложить половину творожной начинки.

Сверху снова кладем слой блинов (так чтоб прикрыло творог) и смазываем сверху вареньем...

Слой варенья прикрыть блинами и сверху выложить еще слой творога)...
Дальше чередуем слои творожные и слои с повидлом/вареньем... и так до верха вашей формы. Верхний слой должен быть из творога.

Когда все слои будут готовы, заворачиваем свисающие края блинчиков на творожную начинку и сверху прикрываем блинами (как бы немного "укутав" наш торт).
На фото у меня видно, как. И смазываем сливочным маслом.
Вот здесь на верх мне не хватило одного блинчика, пришлось прикрывать только одним (пока готовила, блины поели).

Ставим в духовку t 150*С, где-то на 30-40мин.
А вот здесь как раз и видно, что не хватает сверху блина.

Вот наш тортик из блинчиков готов.

Остудить и нарезать на порции.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт из блинчиков
Рецепт: Торт из блинчиков

Вчера делала вот такой блинчатый тортик. Всем моим понравился. Предлагаю его и вам.

Ингредиенты для «Торт из блинчиков»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
К сожалению не могу добавить фото, уровень не позволяет. Тортик в разрезе получился очень красивый, 1-й и последний слой - творожные, а средние 2 слоя с карамелизироваными яблоками, грушами и орехами. Думаю можно добавить и разную начинку. Так удобно.. Прелесть, а не рецепт
Благодарю вас,что приготовили мой рецепт.Я очень рада,что вам понравилось. А по по поводу фото не переживайте(его,по-моему, можно добавлять только с 3уровня),достигните уровня добавите,а если не,то тоже ничего страшного.Главное,что рецепт понравился.
Приготовила ваш тортик.. Специально под него фрму купила, очень хотелось именно так сделать. Отлично получился!! Просто и удобно готовится, не распадается, и быстро съедается. Вместо варенья я карамелизировала яблоки с грушами, и добавила в них немного рубленых орехов, и при выкладывании в форму чуточку крахмалом попудрила, боялась, что потекёт. Спасибо за рецепт.
хороший рецепт, только был бы ещё лучше, если бы блинных слоёв было больше
Благодарю. А слоев можно и побольше,прост у меня фораа не очень большая.
Чудесный тортик!+++++++++++
Пасибки.
Хороший тортик получился, спасибо, Танюш!
На здоровьице.
++++++++++++
Это какое-то чудо а не торт!И как вы придумываете эти рецепты ? Спасибо! Завтра же, точнее сегодня же, сделаю.
Спасибочки. Буду ждать результата.
Тортик на 5 баллов!!!

Жаль я не смогу сделать: не дружу я с тонкими блинами
Спасибки,Танюш. Да я тоже с ними дружу через раз.
Какой оригинальный торт! Классно!
Пасиб,Танюш.
Сколько раз хотела сделать из блинчиков тортик.Да разве ж кто даст?Только испечешь,отвернешься и уже нет.
Вот-вот и у меня растаскали. Мне не хватило одного блинчика.
чудесно-расчудесный тортец!!!!
Пасиб.
Вкуснеько!!! Почти так же делаю, моим тоже нравится!
Благодарю.
Спокуса... обожаю блинчики сладенькие!!!!
Пасибули.
классный тортик...))) я смотрю много рецептов сейчас с блинами начали выкладывать...совпадение..или блиномания??
Наверное блиномания. А может и совпадение.
отличный тортик!...обожаю блинчики с творожком...да еще и вареньецем.....мммммм+++++++++++
МММ ...класс!!!!! Прям понравилось, понравилось!!!!
На здоровьице.
Танюш, так понравилась мне твой тортик! Вот бы ещё такой силиконовой формой обзавестись!
Пасибки,Юль.
очень вкусно!
Ух ты - какая красотища, особенно в разрезе!!! По-разному делала блинные тортики, но ТАКОЕ!!!!!!!!!!! Миллион спасибо за идею! ++++++++++++
На здоровьице.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3602 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки