• 10 октября 2009, 9:47
  • 10635

Закуска или гарнир "Крошечка-картошечка"

Рецепт: Закуска или гарнир Крошечка-картошечка

Фаршированный картофель+картофель- фри. Конечно, это блюдо загружать было как-то стыдновато, ибо оно скорее очень распространенное, чем необычное. Но мои его очень любят и я подумала, что вдруг кому и сгодится, кто такого не пробовал (если есть такие).

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска или гарнир "Крошечка-картошечка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 7



Рецепт «Закуска или гарнир "Крошечка-картошечка"»:

Фарш у меня был готовый, я его посолила, поперчила, добавила яйцо, лук, зубчик чеснока и кабачок, перекрученные через мясорубку, перемешала.

У картофеля вынуть сердцевинку спиралькой и начинила его фаршем.

Каждую картошечку немного посолить и натереть солью руками, положить на обильно смазанный маслом противень, сверху поперчить. Поставить в горячую духовку.

Когда одна сторона у картошки подрумянится, то перевернуть её на другой бок и снова припечь. Затем вынуть готовую картошку на блюдо.

Пока пеклась картошечка, делаем картофель-фри. В не широкую, но глубокую кастрюльку (не эмалированную), или сковородку, влить растительное масло и сильно нагреть, затем запустить сердцевинки из картофеля, заранее посоленные, поперчённые и смешанные с зубчиком чеснока, выдавленным через чесночницу. Жарим до золотистого цвета и выкладываем вокруг фаршированной картошки. Вот и всё, такое вот простенькое блюдо готово. Приятного аппетита! Кстати, хочу написать, что пока жарился картофель-фри, мои девочки уплели добрую половину фаршированной картошечки и пришлось мне сфоткать всё, что осталось! Уж извините!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска или гарнир Крошечка-картошечка
Описание: Фаршированный картофель+картофель- фри. Конечно, это блюдо загружать было как-то стыдновато, ибо оно скорее очень распространенное, чем необычное. Но мои его очень любят и я подумала, что вдруг кому и сгодится, кто такого не пробовал (если есть такие).
Тэги: закуска.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Закуска или гарнир "Крошечка-картошечка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Как кстати данный рецепт! Продолжаю радовать малоежку картохой фри и параллельными движениями ещё и для взрослых готовить) Спасибо!
кормите вкусно!
Ответ для maktub 24
Настенька, аппетитная картошечка!
Спасибочки!
Ответ для maktub 24
Сразу видно, что очень вкусно ! Вон как малыш тянется
Да, малыша не проведешь)
Ответ для maktub 24
И Вам спасибо, что заглянули!
хорошенький рецептик и просто! вам +. картошка в духовке,ждемссс
Спасибо! Думаю, что Вам понравится!
Спасибо за рецепт!
И Вам спасибо!
Обожаю эту картошечку!!! Даже забрала у мамы такую спиральку!!! т.к. сейчас нигде не найти. Отличный рецепт!!!
Спасибочки!!! Пробуйте на доброе здоровье!!!
ой, замечательная идейка, надо будет попробовать, жаль только спиральки нету
Спасибо, пробуйте! А спиралька в магазинах не дорого стОит!
А я делала такую картошечку с ветчиной и сыром. очень вкусно! Попробую теперь с фаршем.
Спасибо! надо тоже попробовать!
Спасибо Викулечка!
НЯМ-НЯМ!!!!!!!!!!!!++++++++++++++++++
Идея суперская! Очень нравится - особенно безотходное производство! Только я извиняюсь, может, вопрос покажется глупым - а что за "спиралька"? у меня в хозяйстве ничего подобного нет, а штука, похоже, полезная.
Эта спиралька есть на второй фотке моего рецепта, посмотрите, увеличив фото поближе.
Забыла подписать - два раза по левой мышке щёлкните и фотка увеличится, там очень прекрасно видно эту спиральку!
Спасибо огромное! Буду искать.
Вот нету спиральки, хоть ты тресни! В моем хозяйстве не предусмотрена, а в продаже совсем не могу найти. Водоросли для суши легче купить, чем эту спиральку! А так нравятся картофельные "завиточки".
искать нужно на рынке , на "Avito" может быть объявление об уникальных товарах или просто бывшие в употреблении приспособления, лежат ненужные, вот люди и решили продать, в интернет магазинах бывает многое..я очень давно покупала такой набор, для фигурной резки...я как то силиконовую большую форму мечтала купить, чтобы в казане готовить бисквиты, нашла в большом супермаркете случайно, когда уже и не надеялась встретить...сейчас формы для мороженого ищу ...в общем ищу кто ищет-тот найдет )))
Спасибо Танюш!
Леночка, отличная картошечка!!!
И вам спасибо!
Спасибо за рецепт. Давно хотела такое попробовать
Спасибки!
Спасибо вам!
Спиралька лежит лет 18,последний раз готовила украшение к мясу на новый 1992 год.Хорошо запомнила,первый новый год сына.Теперь уже взрослый парень и знатный любитель мяса,думаю не откажется от вашей картошечки!!!
Спасибки!
И вкусно и красиво!
Вам спасибо!
здорово!
Спасибо Олечка!
Блюдо -два в одном! Вкуснятина!
Спасибки Танечка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2505 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки