• 11 октября 2009, 16:51
  • 14656

Бажан Ли

Рецепт: Бажан Ли

Курдское блюдо, легко в приготовлении и очень вкусное.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Бажан Ли»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Бажан Ли»:

Ингредиенты

В фарш добавляем соль, чеснок, специи

Баклажаны режем на кольца

Формируем шарики из фарша, сдавливаем их кольцами баклажан

Помидоры, лук режем дольками

Вдавливаем помидоры, лук по краям формы и между баклажанами

Режем на кольца баклажаны. В фарш добавляем специи, чеснок, соль. Формируем из фарша шарики и зажимаем из между кольцами баклажанов. Нарезаем дольками помидоры, лук и засовываем их между баклажанами и по краям формы. Чуточку солим все вместе. Накрываем фольгой, можно и крышкой,если есть. Ставим в духовку, на 200 градусов. Через 50 мин, нужно снять фольгу или крышку и оставить запекать, еще на пол часа.Я готовлю в электрической печке, так что если в газовой, то по времени выйдет меньше. К блюду, в качестве соуса или салата подается Джаджик https://www.povarenok.ru/recipes/show/33229/
Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бажан Ли
Описание: Курдское блюдо, легко в приготовлении и очень вкусное.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ужинаем и ... Спсибо за чудесный рецепт! Если он действительно курдский, то это придает еще большую пикантность рецепту! Такие баклажановые гамбургерчики)))
Не только это вкусно, но и красиво.
Мне нравится!!!
++++++++++++
Очень интересно!!!
Интересненько!!!
Очень красиво!!!! Спасибо за рецепт!!!!!
Какая красота
Все гениальное-просто.
Очень интересно!
Супер, очень красиво и вкусно!!!+++++++++++++
Спасибо!!!Беру.
очень интересно и красиво!
В восторге от рецепта баклажаны моя страсть++++
И моя тоже, я позже выложу еще рецепты с баклажанами )))))
Это вкусно!!!
Очень хороший рецепт: быстро, доступные продукты и очень красиво смотрится! Да, еще и вкусно! Большое Вам спасибо!
ЗДОРОВО!КЛАСС!
Спасибо большое
Оригинальный рецепт!!!....Молодец!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 478 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки