Хорошая закуска и украшение для стола.
ИнжеттаПоваренок 3 уровня
- 11 октября 2009, 17:31
- 32535
Закуска на шпажках
Ингредиенты для «Закуска на шпажках»:
- Фрикадельки — 15 шт
- Помидоры черри — 10 шт
- Моцарелла (маленькие шарики (или можно порезать кубиками размером 2 см)) — 10 шт
- Масло подсолнечное (для заправки) — 2-3 ч. л.
- Уксус (для заправки) — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу, для заправки)
- Зелень (для заправки)
- Вода (кипяченая, холодная, для заправки) — 4-5 ст. л.
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1487.3 ккал |
белки
74.2 г |
жиры
115.4 г |
углеводы
48.7 г |
| Порции | |||
| ккал 297.5 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 23.1 г |
углеводы 9.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 177.1 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Закуска на шпажках»:
-
Сначала сделать фрикадельки (я делаю фарш, как на котлеты) шариками диаметром 2 см, обжарить до готовности.
-
Вот всё, что нам нужно для приготовления закуски.
-
Теперь нанизываем на каждую палочку фрикадельку, моццареллу, помидорчик, фрикадельку, помидорчик, моццареллу и фрикадельку.
-
Отдельно сделать дрессинг (заправку) из воды, масла подсолнечного, уксуса. Посолить, (поперчить), добавить зелень.
Облить готовую закуску заправкой.
Вот и всё, готово.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: